返礼品説明
- 【説明】
12万食を突破した弊社オリジナル品＜熊野牛ユッケ＞に引き続き、＜紀州和華牛ユッケ＞が登場！
お家では、なかなか食べる事が難しい＜ユッケ＞ですが、Meat Factoryは公的な認可や許諾を取得した工場で、安心・安全な美味しい＜ユッケ＞を製造しております！
紀州和華牛の上質なモモ肉を使用し、工場自家製オリジナルのタレは、薄口しょうゆをベースに信州みそでコクを出し、ごま油でアクセントを出した＜紀州和華牛ユッケ＞を是非ご賞味下さい！
『紀州和華牛』とは、和歌山県と近畿大学が共同開発した新しいブランドの黒毛和牛です。
和歌山県湯浅町の特産物である湯浅醤油や和歌山県特産物のミカンジュース、梅干しなどの搾りかすを含んだ特別な肥料で育てられた黒毛和牛［紀州和華牛］は、主に湯浅町で飼育されており、従来の黒毛和牛に比べ、脂肪交雑（サシ）が約10％抑えられ、栄養も多いことが特徴的です。
黒毛和牛の美味しさを保ちつつ、あえて霜降りを抑えた赤身が特徴的な紀州和華牛のお肉を是非！ご賞味下さい！
紀州和華牛の肥育は湯浅町の山田山の高い標高に位置する畜舎で行い、畜産に精通しているエコマネジメント株式会社の山中さんの手で、長年の経験を活かし牛1頭ずつ徹底して品質管理をおこなっています。
【内容量】
紀州和華牛 ユッケ 50g×10個
【ギフト用】★折箱（ユッケ用）
【アレルギー】
小麦、牛肉、大豆、ごま
【生産地】
和歌山県
【原材料】
＜ユッケ＞紀州和華牛
＜自家製タレ＞醗酵調味液（国内製造）、醤油、味噌、ごま油、砂糖、たまねぎ、にんにく、生姜、ごま、唐辛子末/甘味料（Dーソルビトール）、調味料（アミノ酸等）
（一部に大豆・小麦・ゴマを含む）
【賞味期限】
加工日より60日
【保存方法】
要冷凍-18℃
【配送方法】
冷凍
【発送期日】
準備でき次第順次発送予定
【注意事項】
※掲載画像はイメージです。
※半日～１日前に冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍してください。
※解凍後はお早目にお召し上がり下さい。再冷凍はできません。
※折箱（ユッケ用） 専用BOXにてお届けいたします。
【提供事業者】
MEAT FACTORY
【地場産品基準】
2号：当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。
- 返礼品名
- BN6139_G_紀州和華牛 ユッケ 50g×10個 【ギフト用】★折箱（ユッケ用）
- 内容量
- 紀州和華牛 ユッケ 50g×10個
【ギフト用】★折箱（ユッケ用） - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：加工日より60日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦、牛肉、大豆、ごま
- 提供者
- MEAT FACTORY
注意事項・その他
- ※掲載画像はイメージです。
※半日～１日前に冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍してください。
※解凍後はお早目にお召し上がり下さい。再冷凍はできません。
※折箱（ユッケ用） 専用BOXにてお届けいたします。
※商品コード: BN6139_G -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
和歌山県湯浅町のご紹介
『最初の一滴』醤油醸造の発祥の地 紀州湯浅 紀伊半島の西岸に位置し、波穏やかな入り江と美しい海岸線が続く湯浅町。その恵まれた地形から、いにしえの時代より港まちとして栄えてきました。この地で、醤油が生まれたのは中世の頃のこと。さまざまな商業や文化がして賑わう町なかで、「金山寺味噌」製造の過程に注目した職人の創意から、和食の味の決め手である醤油づくりが始まりました。醤油の醸造に関わった蔵や建物が残る町並みは「重要伝統的建造物群保存地区」に選定され、２０１７年には醤油醸造の歴史と伝統が息づく町として「日本遺産」に認定され,食が伝統として受け継がれている「美味しい日本遺産」ともいえる町なかを歩いていると、今も昔も変わらない醤油づくりの香りを感じられます。
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