- 『昆布の卵ではなくニシンの卵です♪』
子持昆布とは、昆布の子ども(卵)ではありません。
昆布に鰊の卵である数の子を付着させた珍味なのです！
スーパー等で見かけることはなかなか無いので、是非この機会にお試しください♪
子持昆布は鰊(にしん)の習性を活かして作られています。
鰊は産卵期に沿岸に押し寄せ、その時に鰊を生簀に追い込んで昆布をたらし卵を産ませると、粘着性のある卵(数の子)は昆布に付着します。
これを「子持昆布」と言います。
数の子の食感と昆布の旨味が絶妙なハーモニーを奏でてくれます！
白醤油と本醤油の2種類のたれで味付けしてますので、食べ比べてお楽しみください。
縁起物の数の子は、お正月には必ずといって皆様の食卓に並びます。
ご飯のおかずや酒の肴としても相性バツグン！
ご家族様でお楽しみいただくのはもちろん、親しい方への贈り物としてもどうぞ！
是非この機会にお試しください。
※画像はイメージです。
地場産品類型：3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの
類型該当理由：区域内の工場において、原材料の仕入れから、味付け、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
- 返礼品名
- 味付子持昆布 ( 子持ち 昆布 おつまみ お酒 おせち 贈答 贈り物 )【018-0008】
- 内容量
- 白醤油味200g
黒醤油味200g - 消費期限/賞味期限
- 製造日から冷凍360日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦、大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社丸本本間水産 マルゲン事業部
- 注意事項・その他
※商品コード: 018-0008-
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- 北海道北見市のご紹介
北海道東部に位置し、海と山の幸が豊富に集まる北見市は、北海道で一番広く、大雪山国立公園・石北峠からオホーツク海まで東西に110kmの距離があります。 四季折々の鮮やかな自然と都市空間を有する“北見”、美しい田園が広がる“端野”、日本有数のホタテの産地として知られる"常呂"、北海道屈指の温泉郷・おんねゆ温泉がある“留辺蘂” の、それぞれ魅力にあふれた4つの地域が一つになったまちです。
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