返礼品説明
- 【説明】
“食肉のプロ”である食肉総合卸『丸正』が厳選した「上質」な「柔らかい」国産牛小腸のみを使用した絶品もつ鍋です。
黒毛和牛を中心とした上質な国産牛内臓を毎月500頭以上仕入れその中から柔らかくプリっとした美味しい小腸のみを使用し熟練の職人たちが手切りで丁度良い大きさにカットしております。
上質な国産牛ホルモンは脂の融点が低く煮込み過ぎると
せっかくのプリプリのホルモンが小さくなってしまいます。
鍋に入れてひと煮たちしたらお召し上がり下さい。
【原材料】
牛ホルモン：牛小腸（国産）
スープ：しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、水あめ、にんにく、魚醤（魚介類）、米発酵調味料、たん白加水分解物、唐辛子、食塩、かつお節エキス／酒精、調味料（アミノ酸等）
【保存方法】
牛ホルモン：保存温度-18℃以下
スープ：冷蔵（10℃以下）で保存して下さい
【地場産品基準】
6号：地場産品以外のものが使用目的等において地場産品に附帯するものであることが明らかであって、かつ、提供される返礼品全体の調達費用のうち地場産品の割合が7割以上である。
- 返礼品名
- 【食肉総合卸 丸正】厳選国産牛のもつ鍋セット（9人前）［153M01］
- 内容量
- もつ鍋セット
・国産牛ホルモン（300g×3パック）
・濃縮スープ（150cc×3袋） - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造から 365日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦、牛肉、大豆
- 提供者
- 株式会社 丸正
注意事項・その他
- ※醤油ベースで作ったスープは濃縮タイプですのでスープの素150ｃｃに対して水750ｃｃが推奨ですが野菜の加減で薄くなる可能性があるので少し濃い目に調整して下さい。
※商品コード: 153M01 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
愛知県小牧市のご紹介
私たちのまち小牧市は、昭和30年に愛知県下21番目の市として産声をあげ、名神・東名高速道路、中央自動車道の結節点として、さらに県営名古屋空港を擁するなど恵まれた広域的交通条件を生かし、内陸工業都市として飛躍的な発展をしてきました。また、小牧市のシンボルである史跡小牧山をはじめとする多くの歴史的資産も有し、豊かな自然と文化の薫るまちでもあります。 小牧山城は天正12年（1584）、小牧・長久手の合戦で徳川家康の本陣となったことで知られていますが、それを遡ること21年前の永禄6年（1563）に織田信長が初めて自らの手で築き、岐阜に移るまでの4年間居城とした城でもあります。2004年から始められた発掘調査により、史実が次々と明らかとなり、全国からも注目を浴びています。 日本三大地鶏の一つ、名古屋コーチンは、元尾張藩士により何年もの歳月をかけ小牧市で作り出されたものです。名古屋コーチンの肉質は弾力に富み、よくしまって歯ごたえがあり、「こく」のある旨みがあります。小牧市内の飲食店では様々なメニューが考案され、ジャンルを問わず名古屋コーチンを味わうことができます。
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