返礼品説明
- 【説明】
“食肉のプロ”である食肉総合卸『丸正』が提供する
絶品「未経産国産牛ハラミ ニンニク塩味200ｇ」
未経産国産牛ハラミとは？
未経産とは子供を産んでない雌牛または去勢された牛の事を言います。
子供を産んだ牛を経産牛と言い未経産とは区別して流通されます。
未経産牛の肉質は柔らかくサシがしっかり入っている為、経産牛より美味しいとされています。
牛ハラミの中でも未経産国産牛のハラミは希少で、なかなか入手する事が難しい品です。
未経産国産牛のハラミは焼肉専門店で牛内臓の仕入れがしっかり出来る焼肉店にしかなかなか出回らない品で、出回る数も需要に比べて非常に少ないのが現状です。
未経産国産牛のハラミは輸入には無いしっかりと入ったサシの旨味とハラミならではのジューシーな肉汁が特徴です。
そんな極上のハラミにニンニクをしっかり効かせたニンニク塩ダレに漬け込んで作りました。
【原材料】
牛横隔膜（国産）、にんにく（中国産）、植物油脂、玉ねぎ、食塩、たん白加水分解物、発酵調味料、魚醤、魚介エキス、畜肉エキス／調味料（アミノ酸等）、香料、（一部にかに・小麦・乳成分・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
【保存方法】
保存温度-18℃以下
【地場産品基準】
3号：返礼品の重量や付加価値の半分を一定程度上回る割合が小牧市内で行われる工程によるものである。なお、小牧市内で行われる工程は、原材料仕入から最終工程まですべてである。
- 返礼品名
- 【食肉総合卸 丸正】未経産国産牛ハラミ ニンニク塩味200ｇ［153M05］
- 内容量
- 国産牛ハラミ 200g
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造から 365日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 乳、小麦、かに、牛肉、豚肉、鶏肉、ゼラチン、大豆、ごま
- 提供者
- 株式会社 丸正
注意事項・その他
※商品コード: 153M05-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
愛知県小牧市のご紹介
私たちのまち小牧市は、昭和30年に愛知県下21番目の市として産声をあげ、名神・東名高速道路、中央自動車道の結節点として、さらに県営名古屋空港を擁するなど恵まれた広域的交通条件を生かし、内陸工業都市として飛躍的な発展をしてきました。また、小牧市のシンボルである史跡小牧山をはじめとする多くの歴史的資産も有し、豊かな自然と文化の薫るまちでもあります。 小牧山城は天正12年（1584）、小牧・長久手の合戦で徳川家康の本陣となったことで知られていますが、それを遡ること21年前の永禄6年（1563）に織田信長が初めて自らの手で築き、岐阜に移るまでの4年間居城とした城でもあります。2004年から始められた発掘調査により、史実が次々と明らかとなり、全国からも注目を浴びています。 日本三大地鶏の一つ、名古屋コーチンは、元尾張藩士により何年もの歳月をかけ小牧市で作り出されたものです。名古屋コーチンの肉質は弾力に富み、よくしまって歯ごたえがあり、「こく」のある旨みがあります。小牧市内の飲食店では様々なメニューが考案され、ジャンルを問わず名古屋コーチンを味わうことができます。
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