![パン 詰め合わせ le・départの人気パン 計12個 [パンフォーユー 宮城県 気仙沼市 20564918] 食パン ジャム ジャムパン メロンパン バターロール チーズパン カレーパン クリームパン クロワッサン 朝食 おやつ デザート 1675770 - 宮城県気仙沼市](/upload/save_image/1675770_image_1_l.jpg)
返礼品説明
- 住宅街をさらに奥まで進んだ場所にある、隠れ家的パン屋さんの「le・départ(ル・デパール)」
パンだけでなく、和菓子や洋菓子をつくっていた経験を持つ職人が、素朴なパンやケーキを丹精込めてつくっています。
パンのゆたかな香りや味わいが楽しめる、自家製活性酵母「ルヴァン」を使用。
初めて食べるのにどこか懐かしさを感じるパンは、幅広い年齢層のお客さまから愛されています。
●作り手からのメッセージを紹介
フランス語で「出発」を意味する「Le Départ（ル・デパール）」のパン職人・三輪と申します。
東日本大震災の翌年である2012年にオープンしたので、店名は自分たちの新しい門出を意味するとともに、被災地復興への願いを込めました。
20代半ばまでは建設業に就いていて、この世界に足を踏みいれたのは、妻のお義父さんがパンと和菓子の職人で店を手伝うようになったことがきっかけ。
そして仕事をおぼえて楽しくなってきた矢先、あの震災がおきました。
店は被災……。
元々「いつか気仙沼にないハードパンの店をやりたい」と考えていたこともあり、思い切って独立を決めました。
おはぎやだんごなどの和菓子をつくっていたからか、わたしがつくるパンは素朴でシンプルな味と見た目なのが特徴。
ハードパンには基本的に砂糖やたまごを使わず、クロワッサンにも一切たまごを使いませんし、米粉ケーキもつくっています。
それは食卓を囲むみなさんが、同じものを食べて同じ気持ちを共有できることを願っているから。
できるだけナチュラルなパンをつくり、お客さまに寄りそっていきたいです。
住宅街にある私たちの店はちょっとした憩いの場のようになっていて、20～30分は当たり前、長い方だと1時間くらい、パンを買いにきたついでに立ち話をされていきます。
そんなふうに地域に根づくお店になれて本当にうれしいです。
気持ちのオアシスというと言いすぎかもしれませんが、人生に立ち止まっても、ひとくち食べれば「またがんばろう」と前向きな気持ちなれるパンをつくり続けていきたいと思っています。
●株式会社パンフォーユーとは？
「新しいパン経済圏を作り、地域経済に貢献する」をミッションに掲げ、2017年に設立しました。
当社は、地域のパン屋さんが抱えるあらゆる課題を独自の冷凍技術とITで解決し、パン業界のDXを推進します。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・本返礼品は、クール便配送不可の一部離島や地域へは配達いたしかねます。
・システムの都合上、配達不可地域であってもお申し込みができてしまいますので、配送不可エリアをご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、備考欄に記載または申込後3日以内にご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
- 返礼品名
- パン 詰め合わせ le・départの人気パン 計12個 [パンフォーユー 宮城県 気仙沼市 20564918] 食パン ジャム ジャムパン メロンパン バターロール チーズパン カレーパン クリームパン クロワッサン 朝食 おやつ デザート
- 内容量
- ■内容量
計12個入
パン・ド・ミ：3枚
野いちごのジャムパン：1個
カリカリメロンパン：1個
チーズベーコン：1個
バターロール：2個
カマンベールクリーム入りチーズパン：1個
ビーフカレーパン：1個
カフェオレクリームパン：1個
クロワッサン：1個
■加工地（製造地）
気仙沼市
■原材料名
パン・ド・ミ：小麦粉（国内製造）、小麦全粒粉、発酵種、砂糖、マーガリン（食用精製加工油脂、食用植物油脂、食塩）、食塩、脱脂粉乳、パン酵母、ラード／乳化剤、香料、アナトー色素、（一部に小麦・乳成分を含む）
野いちごのジャムパン：小麦粉（国内製造）、いちごジャム（糖類（砂糖、水あめ）、いちご）、ラズベリージャム（糖類（水あめ、砂糖、麦芽糖）、ラズベリー）、砂糖、卵、マーガリン（食用精製加工油脂、食用植物油脂、食塩）、発酵種、パン酵母、食塩／ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、着色料（紅麹色素・アナトー色素）、香料、保存料（ソルビン酸）、塩化Ca、乳化剤、トレハロース、（一部に小麦・卵・乳成分を含む）
カリカリメロンパン：カスタードクリーム（牛乳（国内製造）、卵、生クリーム、乳等を主要原料とする食品）、小麦粉、砂糖、卵、マーガリン（食用精製加工油脂、食用植物油脂、食塩）、発酵種、パン酵母、食塩／メタリン酸Na、乳化剤、香料、アナトー色素、（一部に小麦・卵・乳成分を含む）
チーズベーコン：小麦粉（国内製造）、ベーコン（豚ばら肉、食塩、大豆たん白、還元水あめ、卵たん白、乳たん白、乳糖、たん白加水分解物）、砂糖、卵、マーガリン（食用精製加工油脂、食用植物油脂、食塩）、発酵種、ナチュラルチーズ、パン酵母、食塩／リン酸Na、増粘剤（カラギーナン）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、くん液、着色料（コチニール・アナトー色素）、香辛料抽出物、乳化剤、香料、セルロース、（一部に小麦・卵・乳成分を含む）
バターロール：小麦粉（国内製造）、砂糖、卵、マーガリン（食用精製加工油脂、食用植物油脂、食塩）、発酵種、パン酵母、食塩／乳化剤、香料、アナトー色素、（一部に小麦・卵・乳成分を含む）
カマンベールクリーム入りチーズパン：フラワーペースト（国内製造）（植物油脂、水あめ、チーズパウダー、デキストリン、マルトオリゴ糖、乳蛋白、食塩、乳等を主要原料とする食品、卵白粉、小麦粉、酵母エキス）、小麦粉、プロセスチーズ、砂糖、卵、マーガリン（食用精製加工油脂、食用植物油脂、食塩）、発酵種、パン酵母、食塩／加工澱粉、酸味料、増粘多糖類、香料、保存料（ソルビン酸）、着色料（カロチン色素・アナトー色素）、乳化剤、セルロース、（一部に小麦・卵・乳成分を含む）
ビーフカレーパン：カレーフィリング（国内製造）（たまねぎ、牛肉、にんじん、砂糖、りんご、植物油脂、カレー粉、小麦粉、粒状大豆たん白、ラード、乾燥たまねぎ、パン粉、トマトペースト、グレービーソース、チャツネ、牛脂、食塩、中濃ソース、香辛料）、小麦粉、食用こめ油、パン粉、砂糖、卵、マーガリン、発酵種、パン酵母、食塩／加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Na、着色料（カラメル色素、アナトー色素）、酸味料、香料、乳化剤、（一部に小麦・卵・乳成分を含む）
カフェオレクリームパン：コーヒーペースト（国内製造）（砂糖、植物油脂、牛乳、水あめ、脱脂粉乳、全粉乳、乳蛋白、インスタントコーヒー、コーヒー、卵白加工品、小麦粉、食塩）、小麦粉、砂糖、卵、マーガリン（食用精製加工油脂、食用植物油脂、食塩）、発酵種、パン酵母、食塩／加工澱粉、ソルビトール、グリシン、増粘多糖類、保存料（ソルビン酸）、香料、リン酸Na、ｐH調整剤、乳化剤、アナトー色素、（一部に小麦・卵・乳成分を含む）
クロワッサン：小麦粉（国内製造）、バター、発酵種、砂糖、脱脂粉乳、食塩、パン酵母、（一部に小麦・乳成分を含む）
■地場産品理由
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当） - 消費期限/賞味期限
- 消費期限：製造から120日間
※お手元に届いてからの期限ではありません。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵,乳成分,小麦,牛肉,豚肉,大豆
- 提供者
- 株式会社パンフォーユー
注意事項・その他
※商品コード: 20564918-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
宮城県気仙沼市のご紹介
豊かな水産資源と自然に恵まれた世界と繋がる港町 宮城県北東部の太平洋岸に位置する気仙沼市は，リアス海岸特有の海岸線を形成し，一年を通して静穏な気仙沼港は，近海漁業のほか，世界各地へ向かう遠洋漁船の一大基地となっています。 水産都市 気仙沼の心臓部である気仙沼市魚市場は，世界の海で漁獲されたマグロ類のほか，三陸沖で漁獲され，水揚げ量日本一を誇る生鮮カツオ，気仙沼の代名詞「フカヒレ」の原料となるサメ類，沿岸域で養殖された牡蠣，ワカメ，ホヤ，ホタテなど多くの海産物が所狭しと並ぶ光景は圧巻。 魚市場のほかにも，自然景観を活かした唐桑半島や岩井崎，内陸部の牧場，平泉の黄金文化を支えたとも伝わる金山跡など、多くの観光スポットも魅力です。 また，鮮度抜群の魚介類やフカヒレを使った料理はもちろん，Ｂ級グルメとして人気沸騰中の気仙沼ホルモンや地元特産の野菜など，美食の街としての一面も持っています。 東日本大震災により大きな被害を受けましたが復興に向けて歩みを進める気仙沼市を応援してください！！
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