- 紀州の美味しさ産直便。
紀州南高梅をしその風味さわやかに仕上げた、ちょっとすっぱい昔なつかしの味(塩分約10％)梅干1kgと、自然豊かな紀州湯浅の地にて江戸時代から八代続く醤油の老舗小原久吉商店より、豊かな風味と深みのあるコクが特徴の『さいしこみしょうゆ300ミリ』を湯浅町の製造蔵元より直送いたします。
粒が大きく、香りが良く、肉厚な南高梅。南高梅の梅干は実がふっくらとして、箸でつまむと皮が破けてしまうくらい繊細で、すっきりとしたしその風味と酸味が口いっぱいに広がります。ご飯のお供としてはもちろん、お弁当のおにぎりや、梅のお茶漬け、梅肉を使ったパスタ料理、魚と一緒に梅干し入れて湯浅醤油を使いさっぱりした煮魚のお料理もおすすめです。
じっくり時間をかけて作る二度仕込み醤油（再仕込醤油）は、豊潤な風味と深みのあるコクが特徴のリッチな味のお醤油です。
濃厚なお醤油なので少量でもしっかり味がつき、お刺身やお寿司、冷奴、焼き魚はもちろん、すき焼き、煮物や野菜炒め、さらにローストビーフ、牛肉のステーキにも相性ばっちりでオススメです！
毎日の食卓にて幅広くお使いいただけ、旨味と風味に料理を作る楽しみが広がります。
■生産者の声■
しょうゆの里、和歌山県湯浅町にて江戸時代後期嘉永年間の創業より約180年、8代に渡り、代々醤油屋を営んでおります。醤油・みそをはじめ梅干し・漬物などの皆様の日々の食卓で愛され、おいしいのお手伝いができればと思い、日々頑張っております。屋号である「山治（やまじ）」は、初代である「山家屋治兵衛（やまがやじへえ）」に由来しております。
これからも老舗の味を守って、皆様に喜ばれる製品をこつこつ作っていければと思っております。
※画像はイメージです。
※離島へのお届けはできませんのでご注意ください。
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こちらは和歌山県湯浅町の返礼品になります。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として出品しているものです。
- 返礼品名
- 【Ａ級品】紀州南高梅しそ漬梅干1kgと湯浅醤油1本 美浜町 ※離島への配送不可
- 内容量
- ・和歌山県紀州南高梅しそ漬梅干し1kg(サイズは中粒から大粒)カップ
・湯浅醤油(再仕込醤油) 300ml×1本 - 消費期限/賞味期限
- 南高梅しそ漬梅干：製造日より180日 湯浅醤油：製造日より2年
- 配送方法
- 常温配送
- 注意事項・その他
※商品コード: 9714-30058808-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 和歌山県美浜町のご紹介
和歌山県のほぼ中央部にある美浜町は、昭和２９年１０月１日、三尾・和田・松原の三村が合併し、人口８，６６７人の町として誕生し現在に至っています。 美浜町の北及び北西は日高町、東は御坊市に接し、南は太平洋、西は紀伊水道に面しています。 東西約９キロメートル、南北約２．５キロメートル、面積１２．７７平方キロメートルの町で、面積では和歌山県下で二番目に狭い町であります。 当地は年間平均気温１６．６度と高く、最暖月で２７．５度、最寒月で６．３度と温暖ですが、年間平均降水量は１，８０９ミリで、以前から台風、水害、高潮などの被害を数多く受けています。 太平洋に面する砂州海岸には、全長約４．５キロメートル、幅は広い所で約５００メートルの近畿最大の松林「煙樹ヶ浜（えんじゅがはま）」があります。
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