- 鹿児島県垂水市産の「桜島美湯豚」の黒豚バラブロック計4.0kgです。
4.0kgを4分割して真空パックしているため使い勝手が抜群で、必要な分だけ解凍できます。
自家製ベーコン、角煮、チャーシューなど、燻製や煮込み料理、焼き料理など多様な使い方が可能です。
味に満足、量にも満足の合計4.0kgをお届けいたします。
「桜島美湯豚（さくらじまびゆうとん）」は、地下約1,300ｍより発掘された天然温泉水と、山の湧き水をブレンドして、飼育している全ての豚に与えています。
肉質は淡桃紅色で光沢の良い肉質に、純白に近い脂身で、締まり良好、適度な保水性、キメの細かな繊維で粘りあり。
赤身中に"サシ"が多く、味わいは程良い食感と香ばしい風味、獣臭さもなく小味のきいたジューシーで脂身もさっぱりしており、まろやかで、ほのかな甘みを感じられる美味しさが特徴です。
【提供】大隅ミート産業株式会社
- 返礼品名
- C3-0404／鹿児島県産 黒豚 桜島美湯豚 バラ ブロック 4.0kg (4分割)
- 内容量
- 豚バラ ブロック 4.0kg（4分割）
- 消費期限/賞味期限
- 加工日より90日（冷凍）
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 豚肉
- 受付期間
- 通年でお申込みいただけます。
- 提供者
- 大隅ミート産業株式会社
- 注意事項・その他
※商品コード: C3-0404-
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- 鹿児島県垂水市のご紹介
すべての“おいしい”の源「水の名所」 垂⽔ ⽬の前に桜島と⿅児島湾（錦江湾）を望む垂水市は、⼤隅半島の北⻄部、⿅児島湾に⾯するほぼ中央に位置し、⿅児島市と⼤隅半島を結ぶ海上陸上の要所です。 北に霧島市、⻄に桜島、東は⾼隈連⼭を境として⿅屋市に接し、⾯積は、約162.12平⽅キロメートルで37キロメートルに及ぶ海岸線を有し、ブリ・カンパチ等の養殖漁業が盛んに⾏われています。 温暖な気候で、びわ・柑橘類などの果実やキヌサヤエンドウ・インゲンなどの栽培も盛んです。 また、⾼隈⼭系を源に地底から湧き出る「温泉⽔」は、豊富な天然ミネラルをバランスよく含む健康飲料⽔として親しまれ、市内には豊富な種類の温泉水があります。同様に焼酎も特産品として高い評価を頂いており、垂れる水と書いて「垂水」と呼んで字のごとく、水を源とした魅力ある食材に恵まれています。 その他にも魅力ある特産品が数多く御座います。ぜひご覧ください。
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