- 【バルサミィアップル200ml×1本(2年熟成)】
■日本で初めて！バルサミコタイプの濃厚りんご酢
■オーク木樽で長期熟成のこだわり
■いつものお料理が華やかに変身！！デザートに…、ステーキソースに…、漬物にサッと一振り…
■平成20年度青森県ふるさと食品コンクール」において青森県農林水産部長賞受賞
カネショウのバルサミィアップルは、津軽でとれた新鮮なりんご果汁だけが原料。
念入りに濃縮された果汁は、独自の技術で発酵され、オーク木樽にゆっくりと静かに眠るがごとく熟成され完成します。
カネショウならではのこだわりが生んだ他に類を見ない本格的濃厚りんご酢です。
※2年熟成
カネショウのりんご酢は、津軽の完熟りんごをあますところなく丸ごと使用した『すりおろし醸造』という全国でもとてもめずらしい方法で醸造しています。天然酵母「白神酵母」と低温熟成でできたアップルワインをオーク木樽に入れて長期熟成。りんご果汁だけのものよりもはるかに風味やコクがあり、まろやかな味に仕上がります。
津軽の冷涼な気候だからできる、じっくりと時間をかけて醸造したりんご酢をご賞味ください。
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- バルサミィアップル200ml×1本(2年熟成)
- 内容量
- バルサミィアップル200ml×1本(2年熟成)
- 消費期限/賞味期限
- パッケージに記載。開栓後はお早めにお召し上がりください。
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- りんご
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- カネショウ株式会社
- 注意事項・その他
※商品コード: hi-0013-013-
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- 青森県平川市のご紹介
平川市は、まちと自然が調和する住みよいまちです。 気候に恵まれ、豊かな自然の中で、米、りんご、桃、高冷地野菜など、農業がさかんに営まれています。 そして、手塩にかけて育てられた農産物は、どれも消費者から高い評価をいただいており、特にりんごは、りんご王国青森県で開催されている品評会において入賞の常連として名を馳せております。 また、観光資源は、志賀坊森林公園からの眺めや、猿賀公園、盛美園、農家蔵などの景勝地に加え、たくさんの温泉施設があり、市内各所の温泉を巡って豪華景品が当たるスタンプラリー「温泉銀座ラリー」も開催されています。 夏は、一年で一番賑わうイベント「平川ねぷたまつり」が開催されます。 約30団体が参加し、山車の前を踊りが先導するスタイルとリズミカルな囃子が当まつりの特徴です。 本市のキャッチフレーズは「時と水ゆったり流れる平川市」。 このイメージのとおり、広々と充実した生活環境は、「住みよさランキング」という番付においても高い評価をいただいております。
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