- ■原材料
米(国産)、米麹(国産米)
■商品説明
酒米の最高峰と呼ばれる山田錦が酒造りに使われて１００年以上。
その山田錦の原種の流れを持つ、三重県在来の酒米品種である「伊勢錦」の突然変異で出来た「弓形穂（ゆみなりほ）」が、
国立三重大学生物資源学部の研究成果で「酒造好適米」として登録されてから、13年が経ちました。
旨い酒を作り続け、沢山の人に飲み続けて欲しいという想いから、
この度、弓形穂を更に磨き上げた純米大吟醸」を作ることになりました。
KuraMaster2021 プラチナ賞受賞
アルコール度数 15％
■生産者様の声
江戸時代後期の安政四年、伊勢近くに蔵を構えてから百六十年余り。
日本一の水質を誇る宮川水系の水に恵まれたこの地で酒を醸して、八代にわたっての代替わりを繰り返してきました。
どんなに時代が変わっても、こと酒造りにおいては機械任せで思うようにはならず、人の力、自然の恵みに頼る部分が多く、酒造りを極めようとするほど、自分たちの力及ばぬところにある神秘への畏敬の念が深まります。
国生みの地、伊勢において神にも捧げる国酒である日本酒を醸していると、時に神話の世界に思いを馳せることがあります。
■注意事項
お酒のため賞味期限はござませんが、おいしく楽しめる期間として1年とさせていただきます。
開栓後はできるだけお早めにお召し上がりください。
風味を損なわないために、日光などを避け冷暗所で保管してください。
※画像はイメージです。
【提供事業者】河武醸造株式会社
- 返礼品名
- KJ‐10 鉾杉 弓形穂 純米大吟醸 720ml KJ-10 河武醸造 ふるさと納税 さけ プラチナ賞 受賞 山田錦 アルコール 15度 日本酒 清酒 酒 国産 伊勢の国 ライスワイン sake 三重県 多気
- 内容量
- 鉾杉 弓形穂 純米大吟醸 日本酒 720ml
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 河武醸造株式会社
- 注意事項・その他
※商品コード: KJ-10-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 三重県多気町のご紹介
たくさんの食べ物が豊富に採れる食のまち 三重県多気町（たきちょう）は、三重県のほぼ中央に位置し、松阪商人の松阪市とお伊勢さんの伊勢市に囲まれた、緑豊かな農山村のまちです。 気が多いまちと書きますが、気はかつて氣と書き、氣は命の意味があることから、多くの命を育む場所、命を支えるのは食であることから、たくさんの食べ物が採れる場所という意味があります。 世界のブランド松阪牛の全体の20％を肥育する一大産地であり、さらに日本三大茶のひとつ伊勢茶の栽培も盛んで、春にはほのかなお茶のいい香りに包まれます。 他にも、多気町でしか栽培出来ない特産の伊勢いもや、多気町発祥の前川次郎柿など、町の名の由来のとおり、かねてから多くの産品が栽培されてきました。 多気町の自慢は、これらの豊富な食材だけではありません。前述の松阪牛肥育農家直営レストランや、伊勢いも料理専門店、ある全国紙で全国2位に輝いた農園レストラン、清流宮川の畔で絶景を観ながら味わえる茅葺き日本料理などなど、魅力的な飲食店が多数あります。 そして、何といっても全国的にも大変珍しい高校生が運営するレストラン、その名も「高校生レストラン まごの店」があり、営業日は多くのお客様で賑わっています。 私たちは、地域の産品を大切に、食の取り組みを進め、紡いできた農山村の原風景と営みを大切にしながら、次世代への引き継いでいきたいと考えています。 あなたとつながる。明日につなげる。多気町ふるさと納税。 気持ちあふれる、気が多いまち－多気町。ぜひ、応援してください。
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