![淡路島の保地味噌手造りこうじみそ 750g(125g×6p) [お味噌汁 味噌 みそ 味噌汁 みそ汁 お味噌汁 味噌 みそ 味噌汁 みそ汁 お味噌汁 味噌 みそ 味噌汁 みそ汁 お味噌汁 味噌 みそ 味噌汁 みそ汁] 144623 - 兵庫県淡路市](/upload/save_image/144623_image_1_l.jpg)
- お手本は、ばあちゃん達が造っていた手前味噌です。
ばあちゃん達より贅沢な材料を使い、ばあちゃん達より上手に育てた米こうじを、大豆の1.5倍とたっぷり使い仕込みました。
昔ながらの手造りの味を是非お味噌汁でお楽しみください。
原材料
大豆：北海道（銘柄 とよまさり）
米 ：地元産を含む国内産
粗塩：天日塩（銘柄 赤穂の天塩）
保地味噌醸造所(0799-82-0190)
http://www.hojimiso.com/
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- 返礼品名
- 淡路島の保地味噌手造りこうじみそ 750g(125g×6p) [お味噌汁 味噌 みそ 味噌汁 みそ汁 お味噌汁 味噌 みそ 味噌汁 みそ汁 お味噌汁 味噌 みそ 味噌汁 みそ汁 お味噌汁 味噌 みそ 味噌汁 みそ汁]
- 内容量
- 手造りこうじみそ 750g (カップ詰め 6カップ入り 1箱)
賞味期限：製造日より180日
アレルギー表示：大豆
配送方法：常温 - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 保地味噌醸造所
- 注意事項・その他
- (地場産品に該当する理由)区域内の加工場において、原材料の仕入れから、味噌づくり、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）
※商品コード: ah06801 -
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- 兵庫県淡路市のご紹介
瀬戸内海に浮かぶ最大の島、淡路島の北部に位置する淡路市は、住んで良かった、帰ってきて良かった、訪れて良かったと思える「いつかきっと帰りたくなる街づくり」を推進しています。 市の北部には、明石海峡を横断して架けられた「淡路市」と「神戸市」を結ぶ世界最大の吊橋「明石海峡大橋」が人々を魅了し続けています。 淡路島はかつて朝廷に食材を献上していた「御食国」と言われています。 辛味が少なく、甘いことで有名な淡路島のたまねぎをはじめ、明石海峡が生み出す潮の流れと餌の豊富さによって鯛やいかなご、鱧やタコなど季節に応じて新鮮で美味しい魚が揚がります。 なんと言っても、淡路島のブランド牛『淡路ビーフ。』ここ淡路島で生まれる子牛はとても評価が高く、日本を代表する神戸ビーフや特産松阪牛の約6割は『淡路ビーフ』と同じ、自然豊かな淡路島で育った子牛です。 穏やかな太陽と、潮風が運ぶミネラルをたっぷり含んだ大地で育った淡路島の牛は、旨味が濃く、誰もがその味の違いを実感いただける品質を誇ります。
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