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2568074

カネチョウの味噌いろいろセット2026 FZ25-927

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2568074

味噌屋のこだわりを詰め込んだ味噌セットです。同じ蔵のお味噌なので似たような風味ではありますが、ブレンドして使うのもおススメです。 ◎とん汁あわせ味噌季節を問わずとん汁を美味しく召し上がっていただけるよう、一級みそ製造技能士である、店主深瀬尚子が季節ごとに配合割合を工夫した合わせ味噌です。当店の味噌は、食材の旨味をしっかりと受けとめられる包容力のある味噌です。深瀬流とん汁レシピを記載しています。このレシピでは、だしは使いません。具材と味噌の旨味で汁まで十分美味しくなります。各ご家庭の味として世代を繋ぐ一品となるはずです。 ◎カネチョウ味噌山形県産「はえぬき」と山形県産大豆「エンレイ」を同量配合した長期熟成赤系味噌です。四季折々の具材を使ったお味噌汁にどうぞご利用ください。具だくさんの味噌汁がお薦め。その場合はだしを取らなくても味噌の味をしっかり楽しめます。 ◎12割糀味噌米糀の割合が大豆より2割増しで仕込んでいるので、ちょっと甘めな味噌です。大豆もしっかり蒸煮してあるのでつぶ味噌でも豆が邪魔せず、味も使い勝手も優しい味噌です。米も大豆も山形県産100％使用。昔と変わらず手合わせした糀で作り手の想いがこもったつやつやした味噌です。 ◎玄米糀味噌山形県産玄米を当店で発芽させて作った発芽玄米糀を使用した、特徴ある長期熟成赤系味噌です。大豆も山形県産にこだわり、天日塩を使用しています。独特な玄米の味わいとプチプチした玄米糀の舌触りをお楽しみください。山形市内の工場において原材料の仕入れ、こうじ作り、大豆の蒸煮作業、材料の撹拌、発酵熟成、製品の袋詰め作業まで全ての製造工程を行っている山形市の地場産品です。事業者：株式会社深瀬善兵衛商店 ◆必ずお読みください◆ ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一傷み等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。

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調味料・油

味噌

12000

2026-03-31 19:16:19

山形県山形市

オンラインワンストップ申請対象

カネチョウの味噌いろいろセット2026 FZ25-927

寄附金額 12,000 円

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返礼品説明

味噌屋のこだわりを詰め込んだ味噌セットです。
同じ蔵のお味噌なので似たような風味ではありますが、ブレンドして使うのもおススメです。

◎とん汁あわせ味噌
季節を問わずとん汁を美味しく召し上がっていただけるよう、一級みそ製造技能士である、店主深瀬尚子が季節ごとに配合割合を工夫した合わせ味噌です。当店の味噌は、食材の旨味をしっかりと受けとめられる包容力のある味噌です。
深瀬流とん汁レシピを記載しています。このレシピでは、だしは使いません。具材と味噌の旨味で汁まで十分美味しくなります。各ご家庭の味として世代を繋ぐ一品となるはずです。

◎カネチョウ味噌
山形県産「はえぬき」と山形県産大豆「エンレイ」を同量配合した長期熟成赤系味噌です。四季折々の具材を使ったお味噌汁にどうぞご利用ください。具だくさんの味噌汁がお薦め。その場合はだしを取らなくても味噌の味をしっかり楽しめます。

◎12割糀味噌
米糀の割合が大豆より2割増しで仕込んでいるので、ちょっと甘めな味噌です。大豆もしっかり蒸煮してあるのでつぶ味噌でも豆が邪魔せず、味も使い勝手も優しい味噌です。米も大豆も山形県産100％使用。昔と変わらず手合わせした糀で作り手の想いがこもったつやつやした味噌です。

◎玄米糀味噌
山形県産玄米を当店で発芽させて作った発芽玄米糀を使用した、特徴ある長期熟成赤系味噌です。大豆も山形県産にこだわり、天日塩を使用しています。独特な玄米の味わいとプチプチした玄米糀の舌触りをお楽しみください。

山形市内の工場において原材料の仕入れ、こうじ作り、大豆の蒸煮作業、材料の撹拌、発酵熟成、製品の袋詰め作業まで全ての製造工程を行っている山形市の地場産品です。

事業者：株式会社深瀬善兵衛商店

◆必ずお読みください◆

※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。
※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。
※お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一傷み等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。

返礼品名: カネチョウの味噌いろいろセット2026 FZ25-927
内容量: ・とん汁あわせ味噌 420g
・カネチョウ味噌 500g
・12割糀味噌 500g
・玄米糀みそ 420g
【賞味期限：180日】
配送方法: 常温配送
アレルゲン: 大豆
受付期間: 通年

注意事項・その他

※商品コード: FZ25-927

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

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温泉とスキー場、そして通称「スノーモンスター」と呼ばれる樹氷で有名な蔵王山。そのふもとに位置する山形市は、四季折々の顔を持っています。豊かな自然と盆地特有の寒暖差の大きい気候が、さくらんぼやシャインマスカットなどのフルーツ、つや姫を代表とするブランド米、とろけるような舌触りが特徴の山形牛などの「山形ブランド」を生み出しています。街中には商家の蔵や旧家が数多く残り、レトロモダンな雰囲気を醸し出しています。９００年の歴史を持つ山形鋳物やこけしなど伝統的工芸品も有名です。最近では文化的な発展が目覚ましく、平成２９年１０月には山形市が有する映像文化を育む環境が高い評価を受け、日本で初めて、ユネスコ創造都市ネットワーク映画部門への加盟が認められました。また地方都市としては珍しく、プロ・オーケストラである山形交響楽団が活動しています。平成３１年４月には中核市に移行し、保健所を開設するなど、県都としても発展を続けています。

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