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純米酒・純米吟醸酒飲み比べセット 池月酒造
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お酒
日本酒
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創業120年。島根県中部、広島との県境にある邑南町の酒蔵「池月酒造」では、「酒は人があまり携わるものではない、醸すものだ。」という先代からの教えを守り、ふるさとの大地と農家の人たちとの絆の中で、全量「木槽しぼり」で酒を搾り続けています。
酒造りが地元の人に愛され、誉れとなるよう精魂を込めて。
切れの良いやや辛口の味わいの「純米 改良雄町 60」スッキリタイプと香り華やか、フルーティーで甘口な味わいの「純米吟醸 縁の舞 50」フルーティタイプ(720ml×2本)の飲み比べセット。
▼こだわりポイント
機械に頼らない昔ながらの「木槽(きふね)しぼり」
池月酒造では、全量を木槽(きふね)で搾ります。木槽搾りとは、酒袋にもろみを詰めて木製の槽の中に何段にも積み重ね、もろみ自身の重さで酒を搾る、2日半かけて1本分のもろみを搾ります。池月酒造120年変わらぬ伝統の方法です。
近代のポンプによる圧力ではなく、技と時間と手間を惜しまず徐々に圧をかけてゆっくりと搾っていくので、米の旨味と甘味が引き出された池月酒造の酒が仕上がります。
池月酒造では、低温でじっくりと発酵させる吟醸造りの手法を全銘柄に応用することにより、やわらかくなめらかなで香り高い日本酒を醸しています。
※一部離島はお届けできません。
※熨斗をご希望の場合は備考欄にご記入ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
事業者:池月酒造株式会社
2024-07-19 11:59:58
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純米酒・純米吟醸酒飲み比べセット 池月酒造
寄附金額
13,000
円
ポイント還元
130
P
(1%)
表示中の還元ポイントは実際と異なる場合があります。
現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。
- 返礼品名
- 純米酒・純米吟醸酒飲み比べセット 池月酒造
- 内容量
- 「純米 改良雄町 60」720ml×1本
「純米吟醸 縁の舞 50」720ml×1本
- 配送方法
- 常温配送
- 島根県邑南町のご紹介
![邑南町](/user_data/324493/images/municipality_top/04261311_5cc284ea5f8a4.jpg)
豊かな自然と人情あふれるA級グルメの町
邑南町は島根県の中部に位置し、広島県と接する人口11,000人の町です。
基幹産業は農業であり、中国山地の豊かな自然に囲まれ、清らかな水と澄んだ空気に恵まれた高原地です。
◆子育てしやすさ日本一を目指して
邑南町は子育て世代に優しく住みやすい町づくりを目指す「日本一の子育て村構想」に取り組んでおり、
中学校卒業までの医療費無償化、第2子以降の保育料無償化など、子どもを安心して産み育てられる
環境の整備に重点を置いています。
四季折々の表情を見せる自然の中で、安心してのびのびと子育てをしてみませんか?
◆豊かな自然の中で育まれた「A級」の食材と食文化
標高が高く、昼夜の気温差が大きい邑南町はおいしい農作物の宝庫です。
また、生産者の方がこだわりを持って丁寧に育てた石見ポークや石見和牛などのおいしいお肉、
珍しい国産キャビアなど多種多様なグルメが揃っています。
こうした邑南町の上質な食材やここでしか食や体験を「A級グルメ」と定義し、町の魅力を
より多くの方々に知っていただきたいと取り組んでいます。
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お支払い方法
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