137111
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鹿児島伝統のフルーツ菓子!ぼんたん漬セット(合計7袋) 鹿児島県 阿久根市 特産品 ボンタン ぼんたん漬舟切 ぼんたん漬青切 甘夏みかん漬 さわーぽめろ漬 おやつごーや漬 お菓子 おやつ 果物 詰合せ 詰め合わせ ギフト 贈答【泰平食品】a-12-51-z
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菓子
その他菓子・詰合せ
菓子
和菓子
10000
・ぼんたん漬舟切…冬に収穫したぼんたんの厚く柔らかい皮を糖蜜で煮込んだ、伝統のフルーツ菓子です。
・ぼんたん漬青切…夏に摘果した若いぼんたんを丸ごとスライスしたものを糖蜜で煮込んだ、香り高いフルーツ菓子です。
・甘夏みかん漬…5月頃に収穫した甘夏みかんの皮を糖蜜で煮込んだ、風味豊かなフルーツ菓子です。
・さわーぽめろ漬…2月頃に収穫したサワーポメロの皮を糖蜜で煮込み、スティック状にしたフルーツ菓子です。
・おやつごーや漬…夏に収穫したゴーヤのワタをくり抜きスライスしたものを糖蜜で煮込んだ、ほろ苦いお菓子です。
地産理由
ほぼすべての重量が阿久根市内で生産されるボンタンを原材料としているため
2021-08-27 13:49:26
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寄附金額
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- 内容量
- ・ぼんたん漬舟切 200g入×2袋
・ぼんたん漬青切 180g入×2袋
・甘夏みかん漬 120g入×1袋
・さわーぽめろ漬 100g入×1袋
・おやつごーや漬 100g入×1袋
●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存
- 消費期限/賞味期限
- すべて製造日から90日
- 配送方法
- 常温配送
鹿児島県阿久根市のご紹介
~アクネ うまいネ 自然だネ~
古くから海と陸の交通の要衝として海運業や商業が栄えた歴史があるまち阿久根市。東シナ海に面した約40キロメートルにも及ぶ美しい海岸線を有し温暖な気候と相まって新鮮な魚介類や四季折々の農産物が生産されており,「アクネ うまいネ 自然だネ」の統一ブランドで全国に「食のまち阿久根」として知られており,「うに丼祭り」「伊勢えび祭り」「華のBBQ AKUNE」など,食のイベントに取り組み,定着してきています。
~焼酎を関東に伝えた阿久根~
嘉永6(1853)年,八丈島に密貿易の罪で流された阿久根の丹宗庄右衛門は,島津藩御用の回漕問屋。
その丹宗庄右衛門は,八丈島でも栽培されていたさつまいもで造る焼酎の製法を伝え,島の方々から“さつまじい”と呼ばれ尊敬されていました。現在でもその功績は島酒の碑として現地に残されており,関東圏への焼酎文化は,この八丈島から広がったとされています。
そのルーツである阿久根市の芋焼酎は,現在3つの酒蔵で伝統を継承しながら,丹精込めて製造されています。
~日本人初のミシュラン一つ星のシェフを育んだ阿久根~
日本人で初めてパリでミシュランガイドの一つ星を獲得し,また,2008年の北海道洞爺湖サミットで総料理長を務めた中村勝宏シェフ。阿久根が生んだ,日本が誇る食の偉人です。また,中村シェフを尊敬し,料理人となった伊地知雅シェフが本場フランスで経営する「ラ・カシェット」も一つ星を獲得しています。
阿久根市は,豊富な海の幸山の幸と万葉集にも詠まれた日本三大急潮の一つ黒之瀬戸,野生鹿が棲む海水浴場として人気の高い沖に浮かぶ無人島,阿久根大島などを有する「みどこい※1」満載のまちです。
※1みどこいとは,阿久根の方言で,中心の良いところを指すことばで,「魅(み)どころ・美(み)どころ・味(み)どころ・見(み)どころ」を意味します。
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