■農林水産大臣賞受賞工場うまい商品づくり一筋！
阿久根市で創業68年以上。＜魚の鮮度＞と＜旬＞にこだわり、美味い商品づくり一筋。
平成18年度鹿児島県漁業振興大会第40回水産物品評会において、農林水産大臣賞を受賞いたしました。
■鮮度が自慢！
一番美味しい脂がのった旬の魚を仕入れ、刺身にできるほど新鮮な状態でその日のうちに熟練の職人が一枚ずつ手で捌きます。
■味にこだわる！
新鮮なうちに電子水とこだわりの天日塩で仕上げた干物は、昔ながらの老舗の味。
■阿久根市の又間水産からお届け
内容について
さくら干（あじみりん干）1袋4枚入り×2
黒糖さばミリン 1パック4枚入り×2
いわしフライ 1パック5枚入り×2
あじの開き 1袋3枚入り×2
■鹿児島県阿久根市の事業者のこだわり～又間水産 安田さん～
ひもの・いりこ・珍味の加工、製造、販売を行っている又間水産。旬の魚を仕入れ、鮮度そのままで急速冷凍。
一年中、お客様のもとへ美味しい干物をお届けしています。
阿久根市ふるさと納税をご検討いただいているみなさまへ
「毎朝、新鮮な魚が手に入る阿久根では昔から塩干魚作りも盛んです。獲れたての魚を手早くさばき、自社独特の製法で、うまい商品作り一筋にがんばっております。 ふるさとの海の味を、ぜひご賞味ください。」
- 農林水産大臣賞 受賞工場
毎朝，新鮮な魚が手に入る阿久根では昔から塩干魚作りも盛んです。
獲れたての魚を手早くさばき，自社独特の製法で，うまい商品作り一筋にがんばっております。
ふるさとの海の味を，ぜひご賞味ください。
みりん干しはふるさと(地元)の味を感じてもらえるように甘めの味付けとなっております。
製造直送、簡易包装のため訳ありとなっておりますが、品質には問題ございませんのでご安心下さい。
販売者：又間水産有限会社
地産理由
製品化に係るすべての工程を阿久根市内において加工し製造しているため、一定以上の付加価値が生じているため
- 返礼品名
- 鹿児島県産干物など詰め合わせ＜4種・計30枚＞国産 ひもの 鯵 アジ 鯖 サバ 鰯 いわし フライ あくねのお魚づくし【又間水産】a-12-2-z
- 内容量
- さくら干(あじみりん干)：1袋4枚入り×2
黒糖さばミリン：1パック4枚入り×2
いわしフライ：1パック4枚入り×2
あじの開き：1袋3枚入り×2
- 消費期限/賞味期限
- ▼賞味期限
干物は冷蔵で10日、冷凍で30日
▼保存方法
干物は要冷凍 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 又間水産
- 注意事項・その他
※商品コード: a-12-2-z-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 鹿児島県阿久根市のご紹介
～アクネ うまいネ 自然だネ～ 古くから海と陸の交通の要衝として海運業や商業が栄えた歴史があるまち阿久根市。東シナ海に面した約４０キロメートルにも及ぶ美しい海岸線を有し温暖な気候と相まって新鮮な魚介類や四季折々の農産物が生産されており，「アクネ うまいネ 自然だネ」の統一ブランドで全国に「食のまち阿久根」として知られており，「うに丼祭り」「伊勢えび祭り」「華のＢＢＱ ＡＫＵＮＥ」など，食のイベントに取り組み，定着してきています。 ～焼酎を関東に伝えた阿久根～ 嘉永６（１８５３）年，八丈島に密貿易の罪で流された阿久根の丹宗庄右衛門は，島津藩御用の回漕問屋。 その丹宗庄右衛門は，八丈島でも栽培されていたさつまいもで造る焼酎の製法を伝え，島の方々から“さつまじい”と呼ばれ尊敬されていました。現在でもその功績は島酒の碑として現地に残されており，関東圏への焼酎文化は，この八丈島から広がったとされています。 そのルーツである阿久根市の芋焼酎は，現在３つの酒蔵で伝統を継承しながら，丹精込めて製造されています。 ～日本人初のミシュラン一つ星のシェフを育んだ阿久根～ 日本人で初めてパリでミシュランガイドの一つ星を獲得し，また，２００８年の北海道洞爺湖サミットで総料理長を務めた中村勝宏シェフ。阿久根が生んだ，日本が誇る食の偉人です。また，中村シェフを尊敬し，料理人となった伊地知雅シェフが本場フランスで経営する「ラ・カシェット」も一つ星を獲得しています。 阿久根市は，豊富な海の幸山の幸と万葉集にも詠まれた日本三大急潮の一つ黒之瀬戸，野生鹿が棲む海水浴場として人気の高い沖に浮かぶ無人島，阿久根大島などを有する「みどこい※１」満載のまちです。 ※１みどこいとは，阿久根の方言で，中心の良いところを指すことばで，「魅(み)どころ・美(み)どころ・味(み)どころ・見(み)どころ」を意味します。
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お支払い方法
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クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
お申し込みに関して
不明点がある場合、お問い合わせの多い質問を「よくある質問（FAQ）」に掲載しておりますのでご確認ください。
レビュー
返礼品の評価：
4.5点（2件）
- 2023/02/03
- おすそ分けに
たくさんのお魚が届き、どれもおいしくいただきました。おすそ分けもできてとても良かったです。
- 2022/12/31
- 美味しかったです
届いて早速アジの干物を焼いて食べてみました。身がふっくらとして、食べ応えもあり、塩味も丁度よくとても美味しかったです。他のもこれから楽しみに食べてみます。
