- 牛肉の王様サーロイン。常陸牛（ひたちぎゅう）は、肉質が非常に柔らかく、脂の豊かな風味が堪能でき、火を通すとジューシーな食感になります。
迫力のあるサーロインブロックで御祝事や、ご自身へのご褒美に花をそえてみませんか？
厚切りにカットしジューシーなステーキにしてもよし！
食べやすいサイコロ状や、焼肉用にカットしてもよし！！
楽しみ方は自由自在。ご自身の楽しみ方でサーロインをご堪能ください。
▼おすすめのお召し上がり方
サーロインを焼き終わった後の脂 皆さまどうしてますか？
牛肉の美味しさは、脂にあるといっても過言ではありません。
牛肉の脂には栄養が詰まっており、ほどよい量を食べれば健康にも役立ちます。
そこで、藤井商店がサーロインステーキをお求め頂いた皆様におススメしたいのが、サーロインステーキを焼いた後にでるオレイン酸が含まれている脂を使ったガーリックライスです。
▼作り方はとっても簡単！！
・適量のサーロイン脂にお好みの量のスライスしたニンニクを入れる
・焦がさないように香りがでるまでニンニクを炒める
・適量のごはんを入れ炒める
・塩コショウを入れ味を調える
おいしいガーリックライスの出来上がりです！
常陸牛の脂の旨味で、ご家庭のガーリックライスが一流店の美味しさのガーリックライスに大変身しますよ！
《茨城県共通返礼品：常陸牛》
【 藤井商店について 】
藤井商店では、安全、安心、信頼に基づく「おいしい肉を提供する」ことを信条としています。
皆様に心からご満足いただくために、『品質・鮮度・安全』を追求する一方で、『適正な販売価格』を維持していくことが重要だと考えています。
そのために、肥育から加工・販売に至る「一貫システム」を確立し、全てのプロセスで『きめ細かな作業や管理』を実現しています。
卸・直売・ギフトカタログなどを通じ、茨城県内や首都圏をはじめとした幅広いエリアの皆様にお届けし、厚いご支持をいただいております。
【保存方法】
到着後冷蔵庫で保存
【アレルギー】
牛肉
【賞味期限】
14日
【事業者】
有限会社 藤井商店
地場産品類型：8-ロ
類型該当理由：茨城県と県内全市町村の共通返礼品であるため
- 返礼品名
- 常陸牛 A5 等級 サーロイン ブロック 3kg ( 茨城県共通返礼品 ) 黒毛和牛 国産 業務用 大量 ブロック肉 塊 お肉 肉 A5ランク ブランド牛 牛肉 ひたち牛 ブランド和牛 ステーキ用
- 内容量
- A5サーロインブロック 約3kg
- 消費期限/賞味期限
- 14日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社 藤井商店
- 注意事項・その他
- ※写真はイメージです。
※段ボール梱包でお届けいたします。
※賞味期限は真空パックを開ける前の日にちです。開封後はお早めにお召し上がりください。
※ブロック（塊）にて冷蔵でお届けします。保存時はお好きな大きさにカットして、冷凍保存してください。
※厳選した部位をお届けしておりますが、霜降り具合や霜降りの量につきましては個体差によりばらつきがございます。どうかご了承の上、お申し込みをお願いいたします。
※年末年始（11月中旬～1月末頃）は繁忙期の為、2～3ヶ月頂く場合がございます。
※商品コード: BM126us -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 茨城県牛久市のご紹介
【紹介】 東京・品川から常磐線で約50分の牛久市（うしくし）は、成田空港や茨城空港へのアクセスも良好で、ギネス認定の世界最大の青銅製立像である「牛久大仏」や、日本初のワイン醸造場「牛久シャトー」など、観光資源に恵まれています。 市内随一の美景である牛久沼のほとりには、明治から昭和にかけて活躍した画家「小川芋銭」のアトリエである雲魚亭（小川芋銭記念館）があり、芸術にゆかりのある地でもあります。また、うしくかっぱ祭りといった特色あるイベントが多数開催され、多くの人でにぎわいます。地元の美味しい特産品が豊富な牛久市へぜひお越しください。 【見どころ】 ・牛久シャトー 明治期の実業家、神谷傅兵衛が建てた日本初の本格的なワイン醸造場「牛久醸造場」の建物群を今に残す施設であり、2020年には日本遺産に認定された牛久市を代表する歴史ある施設です。傅兵衛は、ブランデーのカクテル「電気ブラン」や輸入葡萄酒を日本人の口に合うように甘く精製した「蜂印香鼠葡萄酒」をヒットさせ、葡萄栽培からワイン醸造までを一貫して行える施設の建設をかねてから夢見ておりました。当時の農業界ではフランス種のブドウは日本の土地では育たないとされていましたが、調査研究を重ね、1898年に広さ23町歩の神谷葡萄園を開墾し、5年後の1903年にはついにボルドー地区の最新様式を取り入れた赤レンガ造りの牛久醸造場が完成しました。壮麗は姿は今も現存し、醸造場事務室、醗酵室、貯蔵庫などは明治期の歴史的価値の高い意匠資料となっています。現在は、神谷傅兵衛記念館として見学頂けます。
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