- 自家栽培の西会津産大豆使用！
自家栽培の西会津産コシヒカリの糀を使用！
西会津町上野尻産コシヒカリの新米を、惜しみなく100%使って糀にし、上野尻で、栽培期間中、農薬を使わずに栽培した大豆と塩のみで造った、完全無添加の味噌です。
防腐剤や酒精（発酵抑制剤のエチルアルコール）等の添加物を一切使用していないので、常に酵母が元気に発酵しつづけている、生きている味噌です。
西会津の自然が育んだ芳醇な味噌をご堪能ください。
〈麟太朗みそ〉
西会津町野沢で、「野沢納豆」で愛された内田屋が半世紀以上製造販売してきた「野沢みそ」を承継し、名前も「麟太朗みそ」と変えてリニューアルした。
本家直伝の製法そのままに、さらに原材料から栽培してこだわった、昔ながらの味噌を製造している。
- 返礼品名
- 無添加・生みそ「麟太朗みそ」ギフトセット F4D-0740
- 内容量
- 麟太朗みそスタンダード：350g×2個
黒麟太朗みそ：350g×1個 - 消費期限/賞味期限
- 製造・加工後 365日以内
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 大豆
- 提供者
- 星農園
- 注意事項・その他
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- 福島県西会津町のご紹介
福島県西会津町は、福島県会津地方の西部の県境に位置し、新潟県阿賀町に隣接しています。 古くから会津の霊地として親しまれ、人々の心のよりどころ、癒しの中心地になっています。また飯豊山などの大自然に恵まれ、 きれいな水と豊かな大地で育った農作物は西会津ミネラル野菜としてブランド化しています。 人々は人情味にあふれ、住民や若者、町外からの移住者による地域おこし活動が盛んに行われています。 過疎高齢化は進んでいますが、住んでいる人はみな元気なまち。 それが西会津町です。
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