返礼品説明
- 【かに物語 椿】
かにの姿と風味を生かした、かにの身入りの創作かまぼこ「舞鶴かに物語」と、しこしこっとした食感で、味わい深い舞鶴伝統のかまぼこ、おつまみに人気のピリ辛・漁師揚げいか天と、ちぎり天を詰合せました。
秋～春限定のギフトセットです。
・製造：（株）嶋七
創業大正９年以来、伝統製法を代々継承し、昔ながらの製法にこだわって、かまぼこ造りをしています。
魚という季節変動の大きい天然の原料を使っているため、昔ながらの熟練した職人の勘と技で微妙な調整を行います。
何年も掛けて身体で会得していく熟練の技。
厳選された白グチなどの天然魚を使用し、魚本来の旨みを生かしたかまぼこづくりをしています。
原材料名
舞鶴かに物語：魚肉（グチ(国産/輸入）、すけとうだら(米国））、ズワイガニ、卵白、砂糖、みりん、食塩、添加物（加工でんぷん、調味料（アミノ酸等）、着色料（紅麹色素））
舞づる蒲鉾 紅：魚肉（グチ(国産/輸入）、すけとうだら(米国））、卵白、みりん、砂糖、食塩、添加物（加工でんぷん、調味料（アミノ酸等）、着色料（赤106、カロチノイド））
舞づる蒲鉾 白：魚肉（グチ(国産/輸入）、すけとうだら(米国））、卵白、みりん、砂糖、食塩、添加物（加工でんぷん、調味料（アミノ酸等））
はも板：魚肉（はも（ベトナム産）、すけとうだら（米国））、卵白、みりん、砂糖、食塩、添加物（加工でんぷん、調味料（アミノ酸等））
ちぎり天蛸：魚肉（すけとうだら、ぐち）、ゆでたこ（国内）、なたね油、卵白、みりん、食塩、砂糖、魚介エキス調製品、添加物（加工デンプン、酸化防止剤（エリソルビン酸Ｎａ、亜硝酸塩、V.C)、ミョウバン、pH調整剤）
笹がき：ごぼう（国産）、魚肉（すけとうだら、ぐち）、なたね油、卵白、みりん、食塩、砂糖、魚介エキス調製品、添加物（加工デンプン）
ピリ辛漁師揚げいか天：魚肉（すけとうだら（米国）、ぐち）、あおりいか、なたね油、卵白、みりん、食塩、砂糖、魚介エキス調製品、香辛料（一味唐辛子）、添加物（加工デンプン）
保存方法：要冷蔵（1～10℃）
提供者：株式会社藤善
地場産品類型：3
類型該当理由：市内の事業者が市内外から原材料を仕入れ、下処理、味付け、成形、加工、梱包まですべてを行っているため
- 返礼品名
- 【発送期間限定】 嶋七 かに物語 椿 6種類 7個入 蒲鉾セット ちぎり天 さつま揚げ 創作蒲鉾 京都 舞鶴 まいづる蒲鉾 かまぼこ カマボコ おつまみ つまみ セット 盛り合わせ ギフト 贈答 熨斗
- 内容量
- かまぼこ/舞鶴かに物語×1、舞づる蒲鉾（210ｇ）紅×1、白×1、はも板（140g）×1
さつま揚げ/ちぎり天蛸（100ｇ入）×1、笹がき（90ｇ入）×1、ピリ辛漁師揚げいか天（100ｇ入）×1 - 消費期限/賞味期限
- 製造から6日間
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 卵、かに、いか 本品で使用している魚肉の原料魚は、えび、かにを捕食している場合がございます。
- 受付期間
- 通年
注意事項・その他
- 秋～春限定のギフトセットです。
※商品コード: hujizen8 -
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京都府舞鶴市のご紹介
日本海に面し海とともに発展してきた舞鶴市は、 海軍ゆかりの、東、中 田辺藩の城下町・商港の、西 愛にあふれた引き揚げの地、大浦 若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐 多様な地域が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。 ふるさと納税を通じて、ユネスコ世界記憶遺産に登録された資料を通じた引揚の史実の継承や、日本遺産に登録された日本近代化の歩みと旧軍港の文化を感じるまちづくり、田辺城の城下町としての町割りや文化遺産を生かしたまちづくりを推進します。
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