- 食と暮らしを豊かにする体験型メディア「dancyu」にも掲載された島根県邑南町の自然豊かな山里にある玉櫻酒造。
その酒蔵を受け継ぐのは、蔵元杜氏である二人の兄弟。身長183cmと大きな兄弟がつくるのは、おおらかでたくましい酒。
二人が目指すお酒は、「飲んだら食べたくなる」ような滋味深い食中酒。「燗にすると旨味が増す純米酒造り」に力を注いでいます。
今回お届けする商品は、その自慢の熱燗純米酒を飲みきりサイズの180ml紙カップに入れた30個入りセットです。
■蔵人杜氏 櫻尾さんより
悠々燗々（ゆうゆうかんかん）は、紙カップ入りのお燗向き純米酒です。
フタを開けると琥珀色をしたお酒が入っています。一般的なカップ酒とは違うので驚かれる方もいらっしゃると思います。
玉櫻の純米酒は、熟成させた後、無濾過で出荷しています。熟成過程で滋味を蓄え、趣を増しながら色づいていきます。
熟成酒を冷やして飲むのはおすすめしません。常温でもお飲みいただけますが、お燗をすることで真価を発揮します。
一口目は素っ気なく感じるかもしれませんが、飲み進めていくほどに滋味の豊かさを感じていただけます。
不思議とお腹も減って、料理を食べたくなります。
邑南町産のお米から生まれた、温かいご飯のような包容力を持つお酒です。ですから、様々な料理と相性良好。和食はもちろん、お好きな料理と共にお楽しみください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※離島へのお届けはできません。
事業者：玉櫻酒造有限会社
- 返礼品名
- 悠々燗々純米酒 180ml×30個
- 内容量
- 悠々燗々純米酒 180ml×30個（1ケース箱入）
- 配送方法
- 常温配送
- 注意事項・その他
※商品コード: 008-010-02-
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- 島根県邑南町のご紹介
島根県邑南町（おおなんちょう）は、島根県と広島県の県境の山間にある田舎町です。標高100～600m、自然豊かな高原地帯では、豊富な水と気温の寒暖差によって、米や野菜、果物などの作物が美味しく育っています。また、石見和牛肉や石見ポークなどのブランド肉、酪農、養鶏など畜産業も盛んな町です。 邑南町ではこれまで、ここでしか味わえない食や体験を「A級グルメ」と称して、地域のブランドづくりを実践してきました。この取組は現在、民間事業所が中心となって行われています。また、地域総がかりで子育て環境の充実を図る「地域で子育て」と、子どもたちが自ら成長しようとする「子育ち」をサポートする「日本一の子育て村」を目指す取組を推進しています。
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