- 肉厚で脂のりの良いほっけを厳選。絶妙な塩加減と干し加減で美味しく仕上げました。
焼いた時にジュワ—っと染み出る脂と、ジューシーで旨みの詰まった白身、そしてパリパリの香ばしい皮。
全てが美味しく召し上がれる贅沢な一品です。
そんな至高の品を、贅沢に4枚詰合せ。
家族だんらんの食卓でみんなでつつくも良し、週末の自分へのご褒美として美味しいお酒のお供に至福のひと時を過ごすも良し。
ご近所へのおすそ分けにも喜ばれる一品です。
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※画像はイメージです。
事業者：白糠漁業協同組合
【地場産品類型】
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【類型該当理由】
町内事業者が一枚一枚味付けをして、水分を乾燥させている。
- 返礼品名
- 一夜干し開きほっけ詰合せ【4枚（1パック1枚×4パック）】
- 内容量
- 一夜干し開きほっけ：4枚（1パック1枚300g以上×4パック）
原材料名
ほっけ（北海道産）、塩 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限
冷凍90日 - 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- 北海道白糠栄三郎商店
- 注意事項・その他
※商品コード: I012-0518-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道白糠町のご紹介
海を見ても山を見ても豊富な食材であふれる「食材王国北海道しらぬか町」 白糠町は太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、１年を通じて様々な海産物が獲れます。 特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は築地市場を始めとし全国から引き合いがあります。 恵まれた漁場にある白糠町は水産物だけでも十分すぎるくらいですが、山に目を向けると、また様々なものがあります。 しそ焼酎鍛高譚をはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。 このように白糠町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれています。
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