- かごしま黒豚ローススライスです。
やわらかくおいしさ満点。きめ細やかな繊維質で脂がべとつかずさっぱりして、上品でやわらかい赤身肉と旨味を含んだ白身が特徴です。
ロースはきめが細かく、適度な脂肪でヒレと並ぶ最上部位です。
外側の脂肪にうま味があり、豚しゃぶしゃぶなどにおすすめです。
≪かごしま黒豚の特徴≫
1. 肉の筋繊維が細く、きめが細かいため食べたときに歯切れがよく、柔らかい
2. 保水性が高く、脂肪の水分含有量が少ないため、肉質が締まりジューシー
3. 中性アミノ酸含有量など旨味成分含有量が多いため、甘みを感じることができます
4. 脂肪の溶ける温度が高いため、脂がべとつかず、サッパリしています
賞味期限：90日
提供：厚ケ瀬精肉店
- 返礼品名
- No.1005-1 鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ
- 内容量
- 約750g
- 消費期限/賞味期限
- 90日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 厚ヶ瀬精肉店
- 注意事項・その他
※商品コード: 1005-1-
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- 鹿児島県錦江町のご紹介
【厳しい現実を逆手にとって、子や孫の希望溢れる『未来』を創り、繋ごう！！】 錦江町は、九州最南端の鹿児島県大隅半島南部に位置しており、豊かな自然（海・山・川）が残る小さな町です。農業・水産業・畜産業が町の基幹産業であることから、野菜をはじめ、果物や肉、魚などの高質な「食」を生産しています。 そんな錦江町では、日本や町の宝である「子どもたち」に厳しい未来ではなく、希望溢れる『未来』をしっかりと渡すために、行政や町民である大人たちが人口減少・少子高齢化起因による厳しい現実(社会課題)を受け止め、町が一丸となって町の未来を考え・創り・繋いでいく為のプロジェクトが策定されました。それが ”錦江町『MIRAI』づくりプロジェクト”です。その重要施策の1つとして「錦江町ふるさと納税事業」を実施し、事業者・町民（町）・寄附者の皆さまの「想い」を直接町の力に変え、錦江町ふるさと納税に関わっていただく皆さまとの「絆」を深めるために、寄附者の皆さまが町の「取り組み」や事業者の「想い」に共感し、ご支援していただける運用を目指しています。
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