- 数量限定！豊富な地下水で育てられた鹿児島県産鰻！職人が1尾ずつ丁寧に炭火で手焼きしました。
養殖うなぎの生産量日本一の鹿児島県産！
全国シェアの4割を誇ります。
鹿児島県産うなぎのおいしさの秘密は、ミネラルたっぷりの豊富な地下水を利用していること。
桜島の火山灰が堆積してできたシラス台地が天然ろ過装置となり、澄んだ地下水が生まれています。
温度・水質・えさを厳しく管理した施設で育てられています。
鹿児島県大隅産の特大サイズの鰻を、職人が1尾ずつ丁寧に炭火で手焼きしました。
自社特性のたれを何回も「付けては焼いて」を繰り返して炭火焼き独特の香りと食感に仕上げた蒲焼きと、
焼きと蒸しの絶妙なバランスで仕上げた炭火白焼きを1尾ずつのセットにした自慢の商品です。
「蒲焼きのタレと山椒」をセットにしておりますが、白焼きは「ご家庭の醤油とわさび」でも美味しくお召し上がりいただけます。
最高の炭火焼をご賞味ください。
【注意事項】
※1尾あたりのサイズは多少バラつきがあることがありますが、ご了承くださいませ。
※お受け取りになられた荷物はすぐにご確認ください。万が一、汚損・破損があった場合にはお受け取り翌日までにご連絡ください。
※お受取人さまの都合(不在)により、お受け取りができない場合の再送はいたしかねます。
※骨抜き、検品等につきましては、うなぎの特性上、骨を完全に除去することは困難であり、うなぎの個体差によって骨の大きさも異なります。焼きの行程で、丁寧に焼き、骨なども気にならないよう加工させていただいております。
※発送前に事前確認メールなどの案内はいたしておりません。ご了承ください。
※大型連休前後のお申込みについては、お届けにお時間をいただく場合がございます。
※12月～1月にお申込みいただいた分については、受注量等の影響を受け、通常よりもお時間をいただきます。あらかじめご了承ください。
higashikushira@lrinc.jp
※指定日はお受けできかねますが、不在日や受け取り不可期間がございましたら、必ず、注文番号とお名前を添えてご連絡ください。
地場産品理由：町外で加工されているが、原料の多くに町内で生産されたものが含まれている。
- 返礼品名
- 【0224310a】東串良町のうなぎ炭火蒲焼、白焼(無頭)(2尾・計約380g・タレ、山椒付)うなぎ 高級 ウナギ 鰻 国産 白焼き 鹿児島 ふるさと 人気【アクアおおすみ】
- 内容量
- ・鹿児島県産鰻の炭火蒲焼：1尾(計約200g)
・鹿児島県産鰻の炭火白焼：1尾(計約180g)
※無頭
・蒲焼のタレ・山椒：2個 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：冷凍、製造日より180日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 大豆、小麦
- 提供者
- 株式会社アクアおおすみ
- 注意事項・その他
※商品コード: 0224310a-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 鹿児島県東串良町のご紹介
鹿児島県本土で一番小さな、海と大地の恵みにあふれたまち。 東串良町は鹿児島県本土で一番小さなまち、その大半を占める農地や太平洋を臨む志布志湾からはたくさんの宝が生み出されます。 東串良町のあまり知られていないものすごい話 ・ピーマンの面積あたり収量が日本一 小さいまちですので、作付面積こそ全国６位ですが、収穫量は全国３位。作付面積あたりに換算すると圧倒的な数値を誇ります。きっと知らないうちに皆様の食卓にもあがっているはずです。収穫時期が終わる6月上旬にはイベントとしてピーマン狩りが開催され、たくさんの来場者でにぎわいます。 ・目立っていないけど畜産業の圧倒的成績 ２０１７年に宮城県で開催された、５年に１度開催される和牛の品評会（全国和牛能力共進会 通称：和牛のオリンピック）。出品頭数全５１３頭のうち総合優勝を果たした鹿児島県からは２９頭が出品、そのうち小さな小さな東串良町からは５頭が出品されていました。地区大会、県大会の厳しい審査を通過し、総合優勝に貢献しました。日本国土の0.007％の面積の東串良町から約1％が選出される快挙でした。 ・内水面漁業のすごさ 鹿児島県は養殖鰻の出荷量日本一。その中でも東串良町含む大隅半島は養鰻がさかんです。シラス台地によってろ過された天然地下水をふんだんに使って育てた鰻は言わずもがな大人気！ふわふわの触感と甘めのタレは大満足まちがいなし。 ・季節限定だけど大人気の果物 ハウス栽培がさかんな東串良町。果物ではメロン、スイカ、マンゴーなど手にした方が笑顔になる果物がたくさんあります。どの作物も長年の経験を持つ農家さんが丁寧に育てた絶品のものばかり。
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