- 小豆島の伝統製法で作る「手延べ素麺」フモトは特に「のどごし」にこだわってます。つるつるしたのどごしと、細いのにこしがあるから、箸が止まらない！寒い時期に作られる「寒製そうめん」は、色が白く、コシがあり、甘みを持った良質な味に仕上がります。
そうめんの原材料は【小麦粉】【塩】【水】の３つが基本です。シンプルな原料ゆえに、素材にはこだわりを持って厳選しています。
食品添加物・香料・合成着色料などは一切使用していません。
伝統の手延べ製法（練り→麺圧→イタギ→油返し→中ヨリ・小ヨリ→掛け機→熟成→小引き→熟成→延ばし→乾燥→裁断→結束）で手間と時間をかけ丁寧に作り上げた麺です。
- 返礼品名
- 暑い季節に清涼感！【小豆島手延べそうめん】木箱6kg ～究極ののどごし～（素麺 ギフト 贈答品 お中元 贈り物 麺）
- 内容量
- 手延べそうめん 6kg（50g×120束） 木箱入り
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- あり
- 提供者
- 有限会社フモト フモト製麺所
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿を避け、風通しの良いところで保管してください。
※手作りのため麺の不揃いがございます。
※商品コード: 56680590 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 香川県土庄町のご紹介
～穏やかな海に浮かぶやすらぎの島から、感謝を込めて贈ります～ 瀬戸内海に浮かぶ美しい島、小豆島の北西部にある土庄町（とのしょうちょう）は、人々を魅了する美しい自然や、ギネスに認定された世界一狭い海峡「土渕海峡」、潮の満ち干きで現れたり消えたりする不思議な砂の道「エンジェルロード」、壺井栄の名作「二十四の瞳」の平和の群像などの観光スポットが数多くあり、ドラマや映画のロケ地にもなっています。 明治時代に日本で唯一根付けに成功した「オリーブ」、江戸時代から受け継がれる「醤油」、日本の三大生産地にもなっている「そうめん」、日本一の生産量を誇る「ごま油」、小豆島産オリーブのしぼり果実を配合した特別な餌“オリーブ飼料”で育てられた「小豆島オリーブ牛」、全国発信を目指す小豆島のブランド鱧 「小豆島 島鱧（しょうどしま しまはも）」など、豊かな自然で育まれたおいしいものがいっぱい。 先人が築いた伝統的な行事や歴史的な景観を守り、後世へと継承していくには、「ふるさとを大切にしたい」「ふるさとの発展に貢献したい」という皆さまの貴重な応援が不可欠です。皆さまからいただきましたご厚意は、土庄町が掲げるまちづくりのテーマの各事業に対する貴重な財源として活用させていただきます。”生まれ育ったふるさと”のみならず”心のふるさと”や”第二のふるさと”など、土庄町を応援していただける皆さま、ふるさと土庄町をなつかしく思う皆さまの応援をよろしくお願いします。
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