- ■生産者の声
～石川県産イノシシとの出会いや特徴～
能登半島地震の災害ボランティアに行った際知り合った方が、ジビエ食肉加工業の方でした。少しでもお役に立てたらと思い、イノシシ肉を分けてもらいベーコンにした所、とても好評で、商品化に繋がりました。
能登のイノシシは臭みが少なく、旨みがあります。
美味しい能登のイノシシベーコンをご賞味ください
昔ながらの乾塩法により、肉本来の旨味が凝縮したこだわりのベーコンです。ひとつひとつ真心込めて手作業で時間をかけて作っています。添加物を一切使用しておりませんので、小さなお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。添加物一切なし、肉本来の旨味をお楽しみください。
提供元 SMOKE FACTORY TANSY
■お召し上がりの方法
ベーコン：薄くスライスし、そのまま素材を味わうのをお勧めしています。フライパンで軽く焼くと、香りが立ち、舌に旨みが広がります。
ソーセージ：フライパンで弱火で中まで温まる程度焼きます。お好みでケチャップやマスタードをかけてください。
■製造地
すべて製造地:埼玉県毛呂山町
■原材料
イノシシベーコン：猪肉(石川県産)、天日海塩、黒胡椒、有機きび砂糖、ナツメグ
猪ソーセージ：イノシシ肉（石川県産）、羊腸、天日海塩、黒胡椒、有機きび砂糖、ナツメグ
- 返礼品名
- 【無添加・無着色】イノシシベーコンセット
- 内容量
- イノシシベーコン(約100 ｇ) 100ｇ/3個
イノシシソーセージ ３本 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：60日
- 提供者
- SMOKE FACTORY TANSY
- 注意事項・その他
- ■注意事項/その他
・本お礼品は冷凍にてお届けとなります。
・賞味期限は約3ヶ月ですが、開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
・市場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間をいただく場合がございます。
・画像はイメージです。
※商品コード: 008-039 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 埼玉県毛呂山町のご紹介
～輝く緑 輝く瞳 輝くまち もろやま～ 毛呂山町は、埼玉県の南西部に位置し、東京都心から約1時間で訪れることのできる自然豊かな町です。西部には山林が広がり、その中心に農業用灌漑貯水池である鎌北湖があります。また、中央部から東部にかけて越辺川や高麗川といった河川が東部に広がる水田地域を形成します。 平安時代を起源とする「流鏑馬」、日本最古の産地のひとつである「桂木ゆず」、武者小路実篤が築いた「新しき村」、さらに箕和田湖、ゆずの里オートキャンプ場、宿谷の滝といった歴史、文化、観光資源に彩られた町です。 返礼品を通じて、毛呂山町の魅力を堪能してみませんか。
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