返礼品説明
- 信頼する契約農家で丹精込めて育てられた伝統京野菜「聖護院かぶら」を天然昆と下漬・本漬を経る伝統の手法を忠実に守って漬け込んでいます。
手間隙をかけた分だけ昆布の旨みがじっくりとしみ込んだ、本物だけが持つ本当の味わいです。
手塩にかけてじっくり育まれる繊細な旨みと深み、絹のようななめらかな食感。大安自信の逸品。
【原材料名】
＜千枚漬＞
聖護院かぶら、昆布、漬け原材料［醸造酢、みりん、食塩、昆布エキス、砂糖、清酒、還元水あめ、酵母エキス、発酵調味料］、（一部に小麦を含む）
＜赤かぶら切漬＞
赤かぶら、漬け原材料［還元水あめ、食塩、醸造酢、発酵調味料、酵母エキス、昆布］、（一部に小麦を含む）
＜半割大根＞
大根、漬け原材料［還元水あめ、食塩、砂糖、みりん、醸造酢、りんご酢、梅酢、清酒、酵母エキス、昆布エキス、発酵調味料、昆布］、（一部に小麦・りんごを含む）
＜壬生菜漬＞
壬生菜、漬け原材料[食塩]
＜赤しそ胡瓜＞
胡瓜、みょうが、生姜、しそ、漬け原材料［還元水あめ、りんご酢、梅酢、醸造酢、みりん、砂糖、食塩、酵母エキス、発酵調味料、昆布エキス］／野菜色素、（一部に小麦・りんごを含む）
＜あさごぼう＞
ごぼう、漬け原材料［砂糖・ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、発酵調味料、鰹節エキス、食塩、醸造酢］／香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンＣ)、(一部に小麦・大豆を含む)
＜味すぐき＞
すぐき菜、漬け原材料［清酒、食塩、醸造酢、梅酢、還元水あめ、酵母エキス、しょうゆ、みりん、砂糖、発酵調味料］、（一部に小麦・大豆を含む）
【保存方法】
冷蔵庫（10℃以下）で保存
【亀岡市内での製造工程】
原材料の仕入れ、漬け込み、包装まで全て
【製造者】
京つけもの大安 亀岡工房
京都府亀岡市篠町夕日ヶ丘四丁目3番地1
【地場産品に該当する理由】
製造、加工その他の工程のうち主要な部分が亀岡市内で行われているもの（平成31年総務省 告示第179号第5条第3号に該当）
- 返礼品名
- 冬季限定 京漬物 7種『味さわやか』（千枚漬2袋入り）＜京つけもの大安＞※着日指定不可※離島への配送不可
- 内容量
- 千枚漬69g×2袋、赤かぶら切漬85g×1袋、半割大根1/2×1本、壬生菜切漬49g×1袋、あさごぼう47g×1袋、味すぐき42g×1袋、赤しそ胡瓜46g×1袋
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：到着後、冷蔵で10日程度
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦、大豆、りんご
- 受付期間
- ～2024年4月10日
- 提供者
- 京つけもの大安
注意事項・その他
- ※離島への配送不可（北海道・沖縄本島は可）
※商品コード: 85233-30059828 -
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京都府亀岡市のご紹介
美しい霧のまち 亀岡 京都府亀岡市は京都市の西となりに位置し、京都駅からおよそ20分。周囲を美しい山々に囲まれ、暮らしやすく、豊かな自然と美味しい水に恵まれたまちです。 また、古くから城下町として栄え、足利尊氏や明智光秀など日本の歴史が変わる発信点となったまちでもあります。 秋から春にかけては、亀岡盆地一帯に発生する「丹波霧」が、亀岡を象徴する風景として知られています。 特に朝方、かめおか霧のテラスから望む「雲海」は素晴らしく、絶景をお楽しみいただけます。 新たなランドマークとしてサンガスタジアム by KYOCERAが完成しました。約21,600人の観客収容能力を誇り、Jリーグ 京都サンガF.C.のホームスタジアムとして活用されるほか、サッカーやラグビーなどの国際試合が開催可能な施設であり、音楽や地域振興など、府内最大級のイベント会場として活用が期待されています。
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