- 十勝の広大な大地、池田町で明治 20 年から農業を営む阿部農場。農作物の生産に加え黒豚の育成を行っています。豊かな自然の中で餌やストレス軽減にこだわり育てられた黒豚の肉質はまろやかで、甘くコクがあり脂肪が白く、独特の旨みがあるのが特徴。プロの料理人からも高く支持されており、その品質は 20 年の試行錯誤を繰り返し、「美味いものを追及する飽くなき探究心」の結果です。日本国内で黒豚だけを育てている農家のみに日本養豚協会より発行される「黒豚生産農場指定証明書」を取得し、育成環境から、手順、味、全てにこだわり、厳しいDNA検査を通過したものを安心安全の品質で自信を持ってお届けしております。厳選素材のこだわりの黒豚をお楽しみください。
＜黒豚ロースしゃぶしゃぶ用 200g＞
脂肪におおわれた上等な部位です。やわらかく、肉そのものの旨味を存分に味わうことができます。
＜黒豚肩ロースしゃぶしゃぶ用 200g＞
適度に脂肪が混ざっていますので、旨味に加えコクもあり豚肉らしい風味が味わえます。
＜黒豚バラしゃぶしゃぶ用 200g＞
脂肪の濃厚な旨味と柔らかな肉質が特徴。食べごたえたっぷりです。
＜黒豚モモしゃぶしゃぶ用 200g＞
柔らかい赤身肉で、たんぱく質が豊富。さっぱりと召し上がれます。
＜黒豚切落ししゃぶしゃぶ用 200g＞
黒豚肉を整形した際の端の部分を使用。炒め物や煮物など幅広い料理にも使えます。
＜黒豚ハンバーグ 150g×2個＞
肉質に優れ、美味しく筋線維がキメ細かく弾力があり、繊細な脂肪分を持つハンバーグです。
阿部農場では脂肪が白く独特の黒豚を生産しています
※ギフト包装・熨斗対応は行っておりません
【阿部農場】
- 返礼品名
- 北海道 黒豚1頭しゃぶしゃぶセットA
- 内容量
- 黒豚ロースしゃぶしゃぶ用(200g)×1パック
黒豚肩ロースしゃぶしゃぶ用(200g)×1パック
黒豚バラしゃぶしゃぶ用(200g)×1パック
黒豚モモしゃぶしゃぶ用(200g)×1パック
黒豚切落ししゃぶしゃぶ用(200g)×1パック
黒豚ハンバーグ(150g)×2個 合計1300g - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造日より180日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 乳、豚肉、やまいも
- 受付期間
- 通年申込受付けております
- 提供者
- 阿部農場
- 注意事項・その他
※商品コード: A012-7-1-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道池田町のご紹介
全国初の自治体経営ワイナリー「十勝ワイン」のふるさと 池田町は、十勝平野の中央やや東よりに位置している人口約7,000人の小さなまちです。十勝ワインやいきがい焼き（陶器）などのユニークな町営事業を導入しています。また、スポーツでも日本で初めてカーリングを導入した町としても知られています。 池田町と言えば十勝ワインが有名です。十勝ワインは昭和38年（1963年）全国で初めての自治体経営ワイナリーとして誕生し、50年以上続く現在では、国内外で高く評価されています。製造所であるブドウ・ブドウ酒研究所は「ワイン城」と呼ばれ、北海道でも主要な観光スポットとして紹介され、全国から多くの観光客が訪れます。ワイン城レストランからの夕焼けは「日本の夕陽百選」に選ばれるほどの絶景ですので、訪れていただいた際は見ていただきたい風景です。 町内のほぼすべての飲食店がワインを提供し、宴会の乾杯はワインで行うほど、町民はワインをこよなく愛しています。また、いけだ牛や十勝産小豆などの食材も全国的に評価が高く、地産地消にこだわるグルメの町からのお礼の品を是非ご覧ください。
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