![長崎鯨詰合せ 咲（さき） 長崎県/長崎漁港水産加工団地協同組合 [42ZZAD043] 鯨 ベーコン スライス くじら クジラベーコン さえずり 食べ比べ お祝い セット 冷凍 937681 - 長崎県長崎県庁](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20230612/pd_9c7bc892e3b045da02fb9c9268d2bb87d04bccc2.jpg)
- 長崎の伝統食「鯨文化」を継承する商品です。
食べやすく加工しておりますので、長崎の食文化をご賞味ください。
・湯かけ鯨…畝須（うねす）や皮などから柔らかいところを厳選して塩蔵熟成。甘味が広がります。
・ベーコンスライス…鯨の下あごから腹部にかけての畝須を加工。脂の甘みを十分に引き出し風味豊かに仕上げています。
・スエヒロスライス…畝須の部位から一番柔らかいものだけを水煮。
・さえずりスライス…弾力性があり、一枚一枚が広く大きいのが特徴。
・オバ鯨…尾っぽの部分を塩蔵熟成しボイル。
製造者：株式会社日野商店
- 返礼品名
- 長崎鯨詰合せ 咲（さき） 長崎県/長崎漁港水産加工団地協同組合 [42ZZAD043] 鯨 ベーコン スライス くじら クジラベーコン さえずり 食べ比べ お祝い セット 冷凍
- 内容量
- ・湯かけ鯨 100g×1袋
・ベーコンスライス 100g×1袋
・スエヒロスライス 100g×1袋
・さえずりスライス 100g×1袋
・オバ鯨 100g×1袋
・かけぽん酢×2袋
・酢味噌×2袋
【原料原産地】
北西太平洋他
【加工地】
長崎県 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
製造日から180日 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 長崎漁港水産加工団地協同組合
- 注意事項・その他
-
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- 長崎県長崎県庁のご紹介
美しい自然と豊富な観光資源に恵まれ、県の総面積の45.5％は「しま」で、多くの離島を有する長崎県。 日本の西端に位置し、古代より日本と大陸の架け橋でした。そして、江戸時代には、日本で唯一西洋に開かれた窓として、異国の文化を受け入れながら、多くの人と交流し栄えてきました。今でも県内各地には、その交流の歴史を物語る文化財などが数多く残されています。 食と情緒と遺産と夜景、さらには長崎県のあたたかさにふれていただく機会となれば幸いです。
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