- 京番茶は、春や秋に茎ごと刈り取った茶葉を蒸してから、揉まずに乾燥させ、強めに焙煎した京都独特のお茶です。
独特の焦げ臭さとあっさりとした味わいがあり京都人の「日常」で飲むお茶として古くから愛されています。
また、京都以外ではあまり飲まれていません。
あまりの焦げ臭くインパクトのある香りに初めは驚かれる方も多くおられますが、慣れれば病みつきになられる方も多くおられます。
またカフェインが少なく低刺激ですので、小さなお子様からご年配の方まで安心してお飲み頂けます。
また京都に住んでおられた方には懐かしく感じていただけると思います。
ぜひ、スモーキーな味わいをお楽しみ下さいませ。
【 京番茶のおいしい淹れ方 】
1.3～5人分でヤカンに2Lのお湯を沸かします。
2.沸騰したヤカンに茶葉20gを入れます。
3.2～3分煮出して完成です。
※冷蔵庫で冷やして飲まれてもおすすめです。
※注意事項※
・返礼品の発送は、取扱事業者の準備が整い次第、順次発送いたします。
（ご不在期間をご連絡頂いた場合については、その期間を除いて配送時期を調整致します。備考欄でお知らせ下さい。）
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- 返礼品名
- 京都人の日常のお茶 京番茶2kg（1kg×2） 番茶 お茶 宇治茶 緑茶 AG01
- 内容量
- 京番茶 1kg×2本
- 消費期限/賞味期限
- 製造日より365日
※高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 宇治日の出園
- 注意事項・その他
-
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- 京都府宇治市のご紹介
～お茶と歴史・文化の香るふるさと宇治～ ふるさと宇治のまちづくりに応援をお願いします。 宇治は世界遺産の平等院鳳凰堂や宇治上神社をはじめ、数多くの歴史的文化的遺産を有するとともに、世界最古の長編小説であり、古典文学の最高傑作の一つでもある源氏物語宇治十帖の舞台にもなったロマンあふれるまちです。 近年は宇治川太閤堤跡が発掘されたことから、この貴重な歴史的文化的遺産の保護や活用にも取り組んでいます。 また、宇治の象徴でもある「宇治茶」は全国に誇る銘茶の代名詞でもあり、品質の高い茶の生産地としてお茶の香りに満ちるまちでもあります。 宇治市では、これらの恵まれた資源を有効に活用し、市の取り組むまちづくり「お茶と歴史・文化の香るふるさと宇治」を、全国へ情報発信するとともに、市の未来を担い、地域（まち）の宝である子どもたちを育むため、積極的な子育て支援に取り組み、活きいきとした子どもたちが溢れ、誰もが活力に満ちたまちとなるなど、「さらに魅力ある宇治」を目指してまいりますので、多くの方々のご支援をよろしくお願いいたします。
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