- 愛知県西尾市一色町特産のうなぎを、寿司屋ならではの技術で仕込みました。
煮アナゴを仕込む手法でうなぎ煮を作り、一尾ずつ丁寧にバーナーで炙り焼きにした逸品です。
うな丼やうな重でお召し上がりください。また、そのまま召し上がっても、鰻巻きや、手巻き寿司にされても美味しくお召し上がり頂けます。
【生産者の声】
一尾ずつ熱湯をかけて皮目のぬめりをしっかりと包丁で落とし、水洗いを丁寧に行った後、たっぷりの煮汁で煮ることで臭みがなくふっくらとした鰻に仕上がります。
炙ることによりさらに香ばしく旨みが増します。添付の「美味しい召し上がり方」を参考に、寿司屋のうなぎを是非 ご賞味ください。
【注意事項】
うなぎも魚ですので、処理には十分注意をしておりますが、まれに小骨がある場合がありますのでご了承ください。
＃うなぎ蒲焼 国産
- 返礼品名
- 三河一色産うなぎ煮炙り焼き2尾（約180ｇ/尾）・K205-17
- 内容量
- 三河一色産うなぎ煮炙り焼き2尾（約180ｇ/尾） 製造地・うなぎ原産地 愛知県西尾市
たれ2本（約15cc/本） 製造地 愛知県
粉山椒2袋（0.3ｇ/袋） 製造地 大分県 - 消費期限/賞味期限
- 冷凍で60日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年申し込みを受け付けております
- 提供者
- 株式会社きく寿司
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 愛知県西尾市のご紹介
西尾市は、愛知県の中央を北から南へ流れる矢作川流域の南端に位置し、東は三ヶ根山などの山々が連なり、西は矢作川が流れ、南は三河湾を望みます。 鎌倉時代に足利義氏によって築かれたと伝えられる「西条城」は、この地域の拠点として発展を続け、「西尾城」と改称された江戸時代に城下町が形成されました。明和元年（1764年）、大給松平家の居城となると、六万石城下町として商業がさらに賑わいを見せるようになり、その栄華は祇園祭として有形無形で今も大切に残されています。 そのような歴史を有する西尾市は、市制を施行した昭和28年12月15日以降、西三河南部の中核的な都市として、自動車関連産業の発展とともに成長し続けてきました。平成23年4月1日には一色町、吉良町、幡豆町と合併し、令和2年で10年目を迎えています。 合併により、抹茶（てん茶）やカーネーション、養殖うなぎなどの全国有数の地域資源を数多く有することとなった西尾市は、農水産物の生産も盛んで、農業、工業、商業のバランスの取れた産業を展開しています。 特に「一色産うなぎ」、「西尾の抹茶」、「三河一色えびせんべい」は特許庁の地域団体商標（地域ブランド）にも認定されている全国に誇る三大ブランドです。 また、市内には歴史的な史跡や名所が点在し、伝統的な祭りや民俗芸能も多く伝えられているほか、海・山・川など自然環境も豊かな「自然と文化と人々がとけあい、心豊かに暮らせるまち」それが六万石城下町・西尾です。 【返礼品・配送に関する問い合わせ】 一般社団法人西尾市観光協会 ※西尾市は、返礼品に関する事務を外部委託しています。 TEL：0563-57-7882 Mail：furusato@katch.ne.jp 【ワンストップ特例その他に関する問い合わせ】 西尾市総合政策部秘書政策課 TEL：0563-65-2154 Mail：furusato@city.nishio.lg.jp 【ワンストップ申請書送付先】 〒444-1333 愛知県高浜市沢渡町一丁目3番28 シフトプラス(株)愛知営業所 気付 「愛知県西尾市ふるさと納税 ワンストップ受付センター」宛
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