- 3時間ほど、雑味と余分な脂を落とすため下茹!そこから表面を焼き「醤油のまち」大野の醤油を使った特製タレにドボンと漬け込み、鍋でコトコトと煮込むこと4時間。500gほどあったお肉が300gになるとトロトロな豚角煮が完成!
美味しく食べるためのコツ!
【1】加熱前に豚角煮にまかれているタコ糸を外してください。(加熱後だと煮崩れします)
【2】加熱前にお好きな大きさにスライスしてください。
【3】電子レンジでサッと加熱してお召し上がりください。(とろとろ具合が半端ないです)
【4】付属のタレをかけて準備万端。
【5】あとは召し上がるだけ。
■生産者の声
ミートビックの返礼品を目にとめていただきありがとうございます。
■注意事項/その他
・本製品はタコ糸で豚を撒いていますのでお召し上がりになる前にタコ糸を外してください。
・タコ糸は危険ですので十二分にお気を付けください。(タコ糸はお子様やペットの手の届かない場所に廃棄してください)
・消費期限は14日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
・市場の休場日等が重なった場合、お届けに最大2週間いただく場合がございます。
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 豚角煮ブロック (約300g×2個)【1136146】
- 内容量
- ■内容量/製造地
豚角煮ブロック:約300g×2個
タレ:70g
製造地:石川県白山市
■原材料
●豚角煮ブロック
豚肉(スペイン産)、発酵調味料、醤油、砂糖、はちみつ、香味野菜(葱、生姜)/酒精、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、甘味料(甘草)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) *本製品ははちみつの使用があるため、1歳児未満の乳児には与えないでください。
●タレ
発酵調味料、醤油、砂糖、はちみつ、香味野菜(葱、生姜)、豚エキス/酒精、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、甘味料(甘草)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) - 消費期限/賞味期限
- ■消費期限
14日 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社ミートビック
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 石川県白山市のご紹介
白山市へようこそ 日本三名山の一つとして知られる白山（はくさん）。 この地域の歴史文化は、白山の恩恵による豊かな自然の中で育まれてきました。 平成の大合併により白山の名を冠し、山から海までの広い地域が一つになりました。 これからも市民一体となって地域づくりに取り組んでいきます。 いいとこ白山「白山市」をよろしくお願いいたします。 ○白山手取川ジオパークについて ジオパークとは「大地の公園」を意味する造語で、「大地の物語（ジオ）」、「自然（エコ）」、「生活、歴史、文化、産業（ひと）」との関わりを学び、楽しむ場所です。現在、全国にはユネスコ世界ジオパークとその国内版である日本ジオパークが合せて４４箇所（２０１８年９月現在）あり、それぞれの資源を保護・保全しながら上手くつなぎ合わせて活用し、持続可能な発展にチャレンジしています。 白山市は、市の全域が『白山手取川ジオパーク』として日本ジオパークに認定されています。白山手取川ジオパークでは、白山から手取川、日本海へ至る中で繰り返される「水の旅・石の旅」をキーワードに、火山や化石、峡谷や扇状地など大地の成り立ちを、自然と人との関わりの中で学び、楽しむことができます。 白山市では、市民とともに白山手取川ジオパークの推進活動に取り組んでいきますので、応援いただきますようお願いいたします。 ・白山手取川ジオパークの詳しい情報はこちらから⇒http://hakusan-geo.main.jp
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