- むかし横浜の杉田にあった見事な梅林は時代とともに姿を消してしまい、杉田梅は幻の梅とも言われるほど希少な存在となってしまいました。
横浜産の赤紫蘇を使い、小田原曽我梅林で僅かに生産されています杉田梅を１０％の低塩で塩漬けたのち天日に干し、梅本来の恵みを味わうことのできる梅干を作っております。
強い酸味と豊かで爽やかな香りは、梅と赤紫蘇の力強い栄養成分によるものです。
むめやの梅干は日本の食文化に深く根付いた昔ながらの製法で、丁寧な手仕事により実現する味と香りが自慢の梅干です。
脱塩や調味液漬けなどの加工はせず、添加物も一切使用しておりません。
艶やかな赤い色も赤紫蘇の成分が梅の酸に反応し発色した天然の色です。
『梅はその日の難逃れ』ということわざどおり、日々の健康のために香り高い酸っぱい梅干を、ぜひ召し上がっていただきたいです。
※ 画像はイメージです。
事業者：むめや
電話番号：045-754-3352
- 返礼品名
- 杉田梅の赤梅干 プラパック入り 1個
- 内容量
- ３５０g
原材料：梅（小田原産杉田梅）、赤紫蘇、塩
保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 - 消費期限/賞味期限
- 製造日から2年
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 在庫が全て申しこまれた場合、そこで申込終了となります。
- 提供者
- むめや
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
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