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大き目6号!ガレット・デ・ロワ with 峠プレミアム「玄」~ナッツ・ドライフルーツの蜂蜜漬 【SW93】
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菓子
ケーキ・カステラ
19500
ガレット・デ・ロワは、フランスで新年のお祝いに欠かせない伝統菓子。1月6日のキリスト教の祭日「公現祭」を祝って食べられていましたが、現在では1月中であれば家族や友人たちの団欒に楽しむものになっています。
中には”フェーヴ”という、陶器でできた小さなチャームが1つ隠されていて、当たった人がその日の王様・王妃となり、王冠を被って祝福を受け、その幸運は1年間継続するそう。
一般的にはフェーヴが入っているのが主流ですが、年齢を問わず家族皆でお楽しみ頂けるよう、また、誤飲を防ぐためにフェーヴのかわりにアーモンドを隠しました。
トッピングには、カカオニブ、ピスタチオ、クランベリー、ブルーベリーを漬け込んだ蜂蜜漬を添えています。チョコレートの原料でもあるカカオニブは蜂蜜にひたす事で、苦みと上質な蜂蜜の甘さが一体化し、ガレット・デ・ロワと相性が抜群です。まずは何もつけずパイ生地とアーモンドクリームのシンプルなお味をお楽しみ下さい。残った蜂蜜漬はヨーグルトやアイスにも合います。
一つ一つ丹念に焼き上げた大き目サイズ、約18cmサクサクのパイ生地に、当たりくじを意味する’フェーヴ’の代わりにアーモンドを忍ばせ、上質な蜂蜜を使用した蜂蜜漬をトッピングにした遊び心あふれるガレット・デ・ロワは、手土産にぴったり。誰にフェーヴが当たるのかワクワクしながら新しい年の幸運を占ったり、新年だけでなく家族や友人が集まるホームパーティーで四季問わず素敵なひと時をお楽しみ下さい。
蜂蜜は、熊野古道のハゼのわずかな開花期間でしか採蜜出来ない貴重な無添加・非加熱・自園採取蜂蜜100%の生の蜂蜜を使用しています。シンンプルなガレット・デ・ロワとともに、峠の蜂蜜ならではの濃厚なコクと上品な甘味の蜂蜜漬をお楽しみ下さい。
こちらは和歌山県和歌山市との共通返礼品になります。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
※お問い合わせは(澤株式会社:073-483-4965)までお願いいたします。
2022-12-07 13:51:27
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大き目6号!ガレット・デ・ロワ with 峠プレミアム「玄」~ナッツ・ドライフルーツの蜂蜜漬 【SW93】
- 返礼品名
- 大き目6号!ガレット・デ・ロワ with 峠プレミアム「玄」~ナッツ・ドライフルーツの蜂蜜漬 【SW93】
- 内容量
- 【ガレット・デ・ロワ】直径約18cm
【峠プレミアム「玄」】25g
※解凍後は未開封の場合、冷蔵庫で5日間保存可能。開封後はお早目にお召し上がり下さい。
※蜂蜜は白く結晶化しますが品質には影響ございません。湯煎(50℃程度)していただくと元に戻ります。
※スプーンは乾いた清潔なものをお使いください。
※蜂蜜は1歳未満には与えないでください。
- 消費期限/賞味期限
- ガレット・デロワ:製造日より冷凍30日(解凍後未開封の場合、冷蔵庫で5日)
峠プレミアム「玄」:賞味期限:製造日を含む1年、別途商品ラベルに記載
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・アーモンド
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 澤株式会社
和歌山県印南町のご紹介

【和歌山県印南町】
印南町は、紀伊半島西部海岸のほぼ中央に位置し、総面積は113.62㎢で、地形的には太平洋面して海岸段丘が広がっており、北東部では紀伊山地西端の真妻山、三里ヶ峰などの山々が連なっています。
また、三ヶ峰付近からは切目川が流れ、印南原付近からは印南川が町の中心部を流れて太平洋に注いでいます。
【かえる橋】
印南町は歴史も古く、数々の伝説や言伝えを残す歴史遺産が町内に多く点在するなど、観光面でも魅力を秘めたまちですが、その知名度は低く、大都市圏からの来訪者や定着人口の伸び悩み、若者人口の流出等課題も抱えていました。昭和63年度から平成元年度にかけて、国は、自治省を中心に「ふるさと創世」の起爆剤として「自ら考え自ら行う地域づくり」事業(1億円事業)を推進してきました。
印南町では、1億円事業として人材育成のため「かえる基金」を創設しました。更に、平成7年度「地域づくり推進事業」を財源に全国に類を見ない「かえる」をテーマとしたユニークな橋(かえる橋)を建設しました。多くの人々を招き入れ、町発展への願いを込めたものです。『努力、忍耐、飛躍』を象徴する ”柳に跳びつくかえる”(小野道風)をイメージし、「考える」「人をかえる」「町をかえる」「古里へかえる」「栄える」という5つの”かえる”にひっかけ、ネーミングしています。
【印南町の農林水産業】
農業は、温暖な気候を活かし、ミニトマトなど野菜を中心として、花卉のハウス栽培等が。漁業では、岩礁地帯の伊勢エビ等を対象とした刺し網漁業とアワビ、トコブシ、海草等の採貝漁業がおこなわれ、沖合ではイサキ、タイ等を対象とした一本釣りやイワシ等を対象とした敷き網(棒受け網)漁業、タチウオ、フグ等を対象とした延べ縄漁業など、農林水産業が盛んな町です。
【印南祭り】
印南町を祭り一色に染める「印南祭り」。毎年10月2日、日高地方の秋祭りのトップを切って行われる、宇杉八幡と山口八幡両神社の合同秋季祭礼です。
宇杉八幡神社の祭礼は4台の屋台と神輿が勢いよく印南川に飛び込み、祭装束の男衆が肩まで水につかりながら川を渡る勇ましい祭り。一方の山口八幡神社の祭礼は6台の屋台と神輿が登場。屋台をぶつけ合いながら印南港まで御渡、浜辺では雑賀踊りや奴踊り、獅子舞が奉納されます。
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