- 焼きアゴなど魚介類からとった奇跡の黄金だしに、地元の生産者から一番おいしい時期に仕入れた久留米産のキャベツや水菜などの地場野菜と旨みの乗った黒豚をくぐらせて食べるしゃぶはり鍋。
ミシュラン掲載店のこだわりの絶品鍋です！
素材にとことんこだわり、完成させた「久留米しゃぶはり鍋」。
旨みが乗った黒豚と久留米産のとれたて野菜を、鮮度そのままに急速冷凍にてお届けしております。
包丁いらず、まな板いらず、手間いらず！
お鍋だけご準備いただけばすぐにご家庭で、専門店ならではの味をお召し上がり頂けます。
贈答用としても、ご自宅用としても様々な方に喜んでいただいております。
ぜひ一度ご賞味ください。
【ご注意事項】
※写真は調理イメージです。
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地場産品基準：3号
基準に該当する理由：区域内で調理、袋詰め等を行っており、当該工程を経て完成した当該返礼品等の付加価値のうち半分を一定以上上回る部分が当該工程によるものであるため
- 返礼品名
- ミシュランガイド掲載のお店【こうじ夜】 『久留米しゃぶはり鍋』セット（3～4人前）
- 内容量
- ・だし 850ml
・野菜（水菜・キャベツ・白ネギ） 各180g
・黒豚ロース 300g
・黒豚バラ肉 300g
・ちゃんぽん麺 200g
・柚子こしょう 15g
・辛子明太子（切子）30g
【原材料】
【だし】鰹節、鯖節、いりこ、あじご、焼きあご、昆布エキス、天然塩、酒、薄口醤油、砂糖、調味料(アミノ酸配合)
【野菜】キャベツ、白ネギ、水菜、黒豚ロース・バラ肉(鹿児島県産)、ちゃんぽん麺、柚子こしょう（原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【辛子明太子】すけとうだらの卵(アメリカ産)、食塩発酵調味液、清酒、甘酒、糖類、柿、柚子、唐辛子、刻み昆布/調味料(アミノ酸等）、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、酵素
- 消費期限/賞味期限
- 30日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・そば・豚肉・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 公益財団法人 久留米地域地場産業振興センター（地場産くるめ）
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福岡県久留米市のご紹介
福岡県久留米市は福岡県の南部に位置し、九州一の大河「筑後川」に抱かれています。古くから筑後川がもたらした肥沃な大地と豊富な水を活かして農業都市として栄えてきました。 また、明治以降は県南地域の商業の中心地となり、国産のシューズメーカーとして有名な「アサヒシューズ」「ムーンスター」、世界的タイヤメーカーの「ブリヂストン」を中心としたゴム産業のまちとして発展してきました。 その発展の過程で形成された独自の食文化は当時の労働者の胃袋を支えるとともに、久留米のグルメとして現在に誇る逸品となっております。 「九州有数の農業都市」「とんこつラーメンの発祥の地」や「焼き鳥のまち」であり、「日本有数の酒処」さらには「ゴムのまち」として、久留米の先人が創り上げた数々の美味と逸品をぜひ一度堪能してみてください。
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