- 【大船渡の職人謹製 焼うに70g×1塩うに（甘口）35g×1（キタムラサキウニ）】
東京の高島屋等百貨店でも人気の逸品！！岩手で採れた、焼うにと塩うにのセットです。
【塩うに】・・・生うにを風味を損なわない様、食塩のみを使用し、甘口に仕上げました。うに一筋の職人が丹精込めて作った塩うには、三陸の良質の海草を食べて育った最高のうにの味を極限に引き出し、ねっとりとした食感と甘味とコクがあり、ご飯のお供にも、お酒のお供にも最高の味に仕上がってます。
【焼うに】・・・生うにをアワビの貝殻にしきつめ、焼いて水分を飛ばすことにより、より甘みと旨味を濃縮し、焼くことにより香ばしいまた違った風味も楽しめる美味しい焼うにです。
事業者：森弘商店
- 返礼品名
- 焼うに70g 甘口塩うに35g セット 雲丹 寿司 焼き雲丹 寿司 汐うに 潮うに 海鮮 魚貝類 魚介類 キタムラサキウニ 三陸産 岩手県 大船渡市
- 内容量
- 三陸産
甘口塩うに35g（キタムラサキウニ）×1
焼うに70g（キタムラサキウニ）×1 - 消費期限/賞味期限
- 焼きウニ
冷凍 3ヶ月／冷蔵 1週間
塩ウニ
冷凍 3ヶ月／冷蔵 2週間 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 森弘商店
- 注意事項・その他
-
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- 岩手県大船渡市のご紹介
大船渡市は、岩手県の沿岸南部に位置し、三陸復興国立公園の代表的な景勝地として知られる碁石海岸や三陸沿岸の最高峰五葉山などを有する、自然豊かで風光明媚なまちです。 夏は涼しく、また、冬にはほとんど積雪が見られず、比較的温暖な心地の良いまちで、交通・物流基盤の強化や、水産業・窯業をはじめとする地場産業の振興などにより、三陸沿岸地域の拠点都市として発展してきました。 このような中、平成23年3月11日の東日本大震災により、今までに経験したことのない甚大な被害に遭いましたが、この類を見ない災害を乗り越え、市民一人ひとりが幸せを感じ、誇りを持てるまちとして再生するため、市民一丸となって復興に向け取り組んでいます。
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