- 奥能登で取水する「能登海洋深層水」を仕込水に使った、プレミアムなアンバーラガー（琥珀色の低温下面発酵ビール）です。
添加物や副原料は一切使わずモルト100%の自然発酵食品としてビタミンB1・B2・B6などのビタミン類・ミネラル・必修アミノ酸等が豊富に含まれた、活きた酵母をそのまま封じ込め要冷蔵でお届けする「本物の生ビール」です。
テイストは、厳選された数種類のモルトを使ったコク・ホップの爽やかな香りと程よい苦味・低温発酵熟成技術により生み出されるキレ・活きた酵母がもつ特有のまろ味、これらの「美味しい」要素がバランス良く、肉料理・魚料理・フレンチ・中華・和食など、どんな料理にも合わせやすく飲み飽きしないオールラウンダーです。
※「能登海洋深層水」とは、古来、北極・南極で冷やされ100万年前から日本海内で循環している「日本海固有水」と言われる水で、能登町小木港沖約3.7km地点、水深320mの深さから取水しており、清浄性、富栄養性、熟成性、ミネラル特性、低温安定性などに優れ、水産、農業、食品、飲料、化粧品、医薬品など多くの分野で利用されています。
※瓶底に酵母が沈殿する場合がありますが品質には問題ありません。
※危険ですのでビンに強い衝撃を与えないで下さい。
※飲酒後のお車の運転は法律で禁止されています。
※授乳期の飲酒はお控えください。
※画像はイメージです
20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※石川県内において、仕込み→発酵→貯酒→瓶詰めまでの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
- 返礼品名
- 奥能登伝説 500ml×6本
- 内容量
- 内容：奥能登伝説 500ml×6本
製造地：石川県鳳珠郡能登町
原材料：モルト（外国製）、ホップ、酵母 アルコール分：5% - 消費期限/賞味期限
- 製造日から150日 ※保存方法：要冷蔵（冷凍不可）
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ふるさと石川応援寄附金 お礼の品係
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 石川県石川県庁のご紹介
石川県は本州のほぼ中央部に位置し、東は富山県および岐阜県に、南は福井県に接しています。 石川県の魅力は、自然と文化の調和です。南は白山国立公園を源に発する手取川による肥よくな加賀平野、北は日本海に突き出た能登半島、そして県都金沢は日本でも有数の城下町で、歴史の面影を残す一方、近代的な街づくりも進んでいます。 石川県は全国の中でもおいしい米が生産される産地であるほか、野菜では、すいか、大根、さつまいも、果物では、なし、ぶどうなどが主なものです。畜産物では、牛肉や豚肉のほか、牛乳や卵も生産されています。 対馬暖流などの影響で漁場にもめぐまれており、主な水産物にはスルメイカ、ブリ類、ズワイガニ、カレイ･ヒラメ類、エビ類などがあります。また、県土面積の7割にあたる約29万haが森林で、スギやアテなど木材を生産する林業が行われています。 主な工業は機械・繊維・食料品製造で、全体の約8割を占めています。また、輪島塗、山中漆器、加賀友禅、九谷焼など36品目の伝統的工芸品があります。 平成27年3月14日に北陸新幹線が開業したことにより、現在、東京・金沢間が2時間27分で結ばれています。
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