返礼品説明
- ■「こんな鍋、初めて」当店オリジナル鰻葱鍋
滋賀県の鰻の鍋といえば「じゅんじゅん（すき焼き）」が有名ですが、鰻本来の味が味わえる鍋を考案しました。
一匹あたり約400gある脂の乗った特大の鰻を仕入れ、その内300gを贅沢に使用。丁寧に骨切りして真空包装しています。シンプルな昆布とお塩のお出汁で鰻を少し煮込めば、脂が程よく溶けて、口の中に鰻本来の旨みが広がります。当店自家製のポンズは、この鰻葱鍋のために調合した特別品。とにかく、鰻と葱を最大限おいしく味わっていただくために、ポンズにもこだわりました。
お店で味わっていただいたお客様からは「こんな鍋は初めて食べた！」「とにかくおいしい！」「鰻と葱のバランスが絶妙！」とうれしい声をいただいております。
鰻だけで物足りない方は、お豆富や豚肉、お好みのお野菜などを追加していただいても、おいしく召し上がっていただけます。
あびこ家が自信を持ってお届けする「鰻葱鍋」。ぜひふるさと納税で初めての体験を。
■おいしいお召し上がり方
(1)お鍋に、水、昆布、塩を入れて、じっくり温めてください
(2)沸騰してきたら鰻と葱をいれます（鰻が生煮えにならないように、１分以上煮るのがコツ！）
(3)火が通ったら、自家製ポンズにつけてどうぞ。お好みで紅葉おろしをご利用ください
（残ったお出汁は、お豆腐や薄切りの豚肉、お好きなお野菜をいれてお楽しみいただけます）
※注意事項※
・返礼品の発送は、取扱事業者の準備が整い次第、順次発送いたします。
（ご不在期間をご連絡頂いた場合については、その期間を除いて配送時期を調整致します。備考欄でお知らせ下さい。）
※申込状況等によりお届け時期が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。
・指定日配達は行っておりません。
・写真はイメージです。
・恐れ入りますが離島へのお届けは致しかねます。
・上記内容を予めご了承の上、ご申請ください。
- 返礼品名
- あびこ家 鰻葱鍋セット 自家製ポン酢付 うなぎ 鰻 鍋 AD01
- 内容量
- 鰻300g
笹切葱200g
昆布1枚
ポンズ180cc
紅葉おろし1袋 - 消費期限/賞味期限
- 30日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- あびこ家
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
滋賀県愛荘町のご紹介
愛荘町は滋賀県の中央部に位置し、東西約13キロメートル、南北約6.9キロメートル、総面積は37.95平方キロメートルで滋賀県全体の約1%を占めています。町東部の山際には国道３０７号線と名神高速道路が、西部に広がる湖東平野には中山道と国道8号線、近江鉄道、東海道新幹線が、それぞれ南北に縦断しており、交通の要衝地でもあります。この名神高速道路の秦荘スマートＩＣを利用すれば、京都へ１時間、名古屋へ２時間弱で行くことができます。 町の沿革・由来 滋賀県地図と愛荘町の位置図 http://www.town.aisho.shiga.jp/images/sigaken.jpg 琵琶湖の東部・湖東地域に位置し、鈴鹿山系からの豊かな清水と自然に恵まれ、古くから水との関わりが深いまちで、この地形が農業をはじめとするさまざまな産業を発展させてきました。おだやかな風が吹き、青い空が広がる春、太陽の光を受けて深緑のみどりがまぶしい夏、田園風景が小麦色に染まる秋、まっ白い雪景色に包まれる冬。このように彩り豊かな自然と、美しい水辺空間が愛荘町を囲んでいます。 この地域は古くから開けた土地で、条里制による土地制度の遺構が多く残されています。湖東三山として知られる金剛輪寺は聖武天皇の勅願により行基が開山。近世には中山道65番目の宿場として愛知川宿が栄えたほか、明治には郡役所や警察などの官公署が置かれ、近江鉄道が開通するなど、古くから地方の中心として発展しました。昭和30年、昭和の大合併では秦川村と八木荘村が合併して秦荘町に、また愛知川町と豊国村が合併して愛知川町となりました。この秦荘町と愛知川町が平成18年に合併し愛荘町が誕生しました。
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