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府中味噌 ギフトセット M800-6B【浅野味噌】 / 府中味噌 味噌 天然醸造 古式吟醸 白味噌 中味噌 糀味噌 赤味噌 合わせ味噌 米味噌 麦味噌 天然醸造 豊潤な味 豊かな香り さっぱりとした味わい まろやかな味 深い香り No.1253
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2872595
味噌の味と香りを決めるのは、熟練の職人の手による「麹造り」と、味噌をかき混ぜて発酵熟成を促す「天地返し」です。 「天然醸造」とは、暑い夏に熟成が進み、寒い冬に味が整えられるという自然のままの味噌の造り方のこと。 浅野味噌では、これでこそ味噌本来の風味が実現できると信じ、手間隙かけて妥協しない味噌造りの姿勢を守り続けています。 【古式吟醸 秘蔵】 北海道大豆、国内産新米、赤穂の天塩と味噌に最も適した原料と、初代浅野定次郎の文献にある秘伝の製造法で仕込み、天地返しを行うことで再醗酵をさせ、一年間じっくりと熟成させた上、蔵出ししております。 古式吟醸ならではの豊潤な味と香り、杜氏の心と一緒にお届けいたします。 【白味噌】 府中味噌を代表する甘口の味噌です。 大豆(国産)に対して米糀(国産)をたっぷり使った甘口なので、木の芽あえ、ぬたなどに使うとより一層美味しさや風味を楽しめます。 【中味噌】 浅野味噌で一番人気のお味噌です。 「信州みそ」「仙台味噌」に比べ塩分がやや低くまろやかな味が特徴です。米こうじの甘みと大豆の旨みが調和したコクのある味わいです。ゆっくりと自然のままに熟成し、昔ながらの深い香りが楽しめる米味噌です。 【糀味噌】 糀の粒が残ったタイプのお味噌です。 粒を粗めに残すことで、あとくちがすっきりとした仕上がりになり、具材の出汁をしっかり感じられるお味噌汁がお作りいただけます。 【赤味噌】 米の代わりに麦(国産・裸麦)でこうじを作った麦味噌です。府中味噌独自の二年間天然蔵で熟成させた本格派。麦味噌で二年間熟成と言うのは、全国でもめずらしいタイプです。豊かな香りとさっぱりとした味わいが特徴です。あさり、しじみの具、また、魚やお肉を入れても良く合います。 【合わせ味噌】 中みそに白みそを8対2の割合で合わせることによって塩分控えめに仕上げた米味噌です。 まったり、まろやかな味が特徴です。 塩分を気にされる方、甘口がお好きな方はぜひこちらをお試しください。 本返礼品の主要な部分は、府中市にて生産、製造または加工したものが占めております。
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調味料・油
味噌
35000
味噌の味と香りを決めるのは、熟練の職人の手による「麹造り」と、味噌をかき混ぜて発酵熟成を促す「天地返し」です。 「天然醸造」とは、暑い夏に熟成が進み、寒い冬に味が整えられるという自然のままの味噌の造り方のこと。 浅野味噌では、これでこそ味噌本来の風味が実現できると信じ、手間隙かけて妥協しない味噌造りの姿勢を守り続けています。 【古式吟醸 秘蔵】 北海道大豆、国内産新米、赤穂の天塩と味噌に最も適した原料と、初代浅野定次郎の文献にある秘伝の製造法で仕込み、天地返しを行うことで再醗酵をさせ、一年間じっくりと熟成させた上、蔵出ししております。 古式吟醸ならではの豊潤な味と香り、杜氏の心と一緒にお届けいたします。 【白味噌】 府中味噌を代表する甘口の味噌です。 大豆(国産)に対して米糀(国産)をたっぷり使った甘口なので、木の芽あえ、ぬたなどに使うとより一層美味しさや風味を楽しめます。 【中味噌】 浅野味噌で一番人気のお味噌です。 「信州みそ」「仙台味噌」に比べ塩分がやや低くまろやかな味が特徴です。米こうじの甘みと大豆の旨みが調和したコクのある味わいです。ゆっくりと自然のままに熟成し、昔ながらの深い香りが楽しめる米味噌です。 【糀味噌】 糀の粒が残ったタイプのお味噌です。 粒を粗めに残すことで、あとくちがすっきりとした仕上がりになり、具材の出汁をしっかり感じられるお味噌汁がお作りいただけます。 【赤味噌】 米の代わりに麦(国産・裸麦)でこうじを作った麦味噌です。府中味噌独自の二年間天然蔵で熟成させた本格派。麦味噌で二年間熟成と言うのは、全国でもめずらしいタイプです。豊かな香りとさっぱりとした味わいが特徴です。あさり、しじみの具、また、魚やお肉を入れても良く合います。 【合わせ味噌】 中みそに白みそを8対2の割合で合わせることによって塩分控えめに仕上げた米味噌です。 まったり、まろやかな味が特徴です。 塩分を気にされる方、甘口がお好きな方はぜひこちらをお試しください。 本返礼品の主要な部分は、府中市にて生産、製造または加工したものが占めております。
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広島県府中市

オンラインワンストップ申請対象

府中味噌 ギフトセット M800-6B【浅野味噌】 / 府中味噌 味噌 天然醸造 古式吟醸 白味噌 中味噌 糀味噌 赤味噌 合わせ味噌 米味噌 麦味噌 天然醸造 豊潤な味 豊かな香り さっぱりとした味わい まろやかな味 深い香り No.1253 2872595 - 広島県府中市
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府中味噌 ギフトセット M800-6B【浅野味噌】 / 府中味噌 味噌 天然醸造 古式吟醸 白味噌 中味噌 糀味噌 赤味噌 合わせ味噌 米味噌 麦味噌 天然醸造 豊潤な味 豊かな香り さっぱりとした味わい まろやかな味 深い香り No.1253

寄附金額 35,000 円

在庫: あり

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配送時期:

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返礼品説明

味噌の味と香りを決めるのは、熟練の職人の手による「麹造り」と、味噌をかき混ぜて発酵熟成を促す「天地返し」です。
「天然醸造」とは、暑い夏に熟成が進み、寒い冬に味が整えられるという自然のままの味噌の造り方のこと。
浅野味噌では、これでこそ味噌本来の風味が実現できると信じ、手間隙かけて妥協しない味噌造りの姿勢を守り続けています。


【古式吟醸 秘蔵】
北海道大豆、国内産新米、赤穂の天塩と味噌に最も適した原料と、初代浅野定次郎の文献にある秘伝の製造法で仕込み、天地返しを行うことで再醗酵をさせ、一年間じっくりと熟成させた上、蔵出ししております。
古式吟醸ならではの豊潤な味と香り、杜氏の心と一緒にお届けいたします。

【白味噌】
府中味噌を代表する甘口の味噌です。
大豆(国産)に対して米糀(国産)をたっぷり使った甘口なので、木の芽あえ、ぬたなどに使うとより一層美味しさや風味を楽しめます。

【中味噌】
浅野味噌で一番人気のお味噌です。
「信州みそ」「仙台味噌」に比べ塩分がやや低くまろやかな味が特徴です。米こうじの甘みと大豆の旨みが調和したコクのある味わいです。ゆっくりと自然のままに熟成し、昔ながらの深い香りが楽しめる米味噌です。

【糀味噌】
糀の粒が残ったタイプのお味噌です。
粒を粗めに残すことで、あとくちがすっきりとした仕上がりになり、具材の出汁をしっかり感じられるお味噌汁がお作りいただけます。

【赤味噌】
米の代わりに麦(国産・裸麦)でこうじを作った麦味噌です。府中味噌独自の二年間天然蔵で熟成させた本格派。麦味噌で二年間熟成と言うのは、全国でもめずらしいタイプです。豊かな香りとさっぱりとした味わいが特徴です。あさり、しじみの具、また、魚やお肉を入れても良く合います。

【合わせ味噌】
中みそに白みそを8対2の割合で合わせることによって塩分控えめに仕上げた米味噌です。
まったり、まろやかな味が特徴です。
塩分を気にされる方、甘口がお好きな方はぜひこちらをお試しください。

本返礼品の主要な部分は、府中市にて生産、製造または加工したものが占めております。
返礼品名
府中味噌 ギフトセット M800-6B【浅野味噌】 / 府中味噌 味噌 天然醸造 古式吟醸 白味噌 中味噌 糀味噌 赤味噌 合わせ味噌 米味噌 麦味噌 天然醸造 豊潤な味 豊かな香り さっぱりとした味わい まろやかな味 深い香り No.1253
内容量
古式吟醸「秘蔵」、白味噌、中味噌、糀味噌、赤味噌、合わせ味噌 各800gカップ入り×1

直射日光・高温を避けて涼所で保存してください。
消費期限/賞味期限
賞味期限:製造日より180日
※白味噌のみ製造日より120日
配送方法
常温配送
アレルゲン
大豆
提供者
浅野味噌(株)

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様(規格、容量、パッケージ、原材料など)が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

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府中市

府中市ふるさと寄附金について 府中市の魅力を全国の方に知っていただくため、そして府中市出身の方に懐かしんでいただくため、市外在住で5千円以上のご寄附をいただいた方にはお礼の品をお贈りさせていただきます。 【ご注意】 ・お礼の品のお届けには1~2ヶ月程度かかることがあります。 ・お礼の品写真はイメージです。

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