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2701499
0
めがわ田楽味噌 3個セット(130g×3瓶) / 味噌 田楽 万能調味料 甘辛 おかず味噌 野菜ディップ 郷土料理 / 滋賀県 栗東市 / ほっこり庵(NPO法人 くらすむ滋賀) [BICG002]
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2701499
江戸時代、東海道を往来する旅人の休憩所(立場:たてば)として賑わった「目川立場(めがわたてば)」。 そこで「安くて美味くて、腹持ちがいい」と評判になり、歌川広重の浮世絵や「豆腐百珍」にも登場するほど全国へ広まったのが、「めがわ田楽」です。 豆腐田楽の発祥とも言われるその味を、現代に再現した田楽味噌をお届けします。 甘辛く深みのある味わいが特徴で、豆腐はもちろん、野菜・肉・魚とも相性抜群。そのまま塗るだけで「江戸時代の旅人気分」を楽しめるほか、炒め物や焼きおにぎり、野菜ディップなど、家庭料理の幅を広げる万能調味料としてもお使いいただけます。 素材を活かした手作りの体にやさしいお味は、ご自宅用はもちろん、大切な方へのお土産や贈り物にもおすすめです。 こだわりは素材と手仕事。かつて市内に三箇所あった休憩所(立場)の一つ、「梅ノ木立場(うめのきたてば)」が置かれた六地蔵地域で、地元産の大豆と米を使い今も手作りされる「梅ノ木味噌」を贅沢に使用。ゆっくり時間をかけて煮詰め上げました。 担い手不足により一度は途絶えかけたこの味を、百年先へつなぐため、「田楽茶屋 ほっこり庵」を復活オープン。当時のレシピを現代風に磨き上げ、来訪者からも「懐かしいのに新しい」「また食べたくなる味」と高い評価をいただいています。 手間を惜しまず手作りした、歴史の物語が詰まった逸品を、ぜひ食卓でお楽しみください。 お取り寄せ 焼きおにぎり 隠し味 おでん 名物 みそ ミソ
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/2701499_image_1_m.jpg
調味料・油
味噌
8000
江戸時代、東海道を往来する旅人の休憩所(立場:たてば)として賑わった「目川立場(めがわたてば)」。 そこで「安くて美味くて、腹持ちがいい」と評判になり、歌川広重の浮世絵や「豆腐百珍」にも登場するほど全国へ広まったのが、「めがわ田楽」です。 豆腐田楽の発祥とも言われるその味を、現代に再現した田楽味噌をお届けします。 甘辛く深みのある味わいが特徴で、豆腐はもちろん、野菜・肉・魚とも相性抜群。そのまま塗るだけで「江戸時代の旅人気分」を楽しめるほか、炒め物や焼きおにぎり、野菜ディップなど、家庭料理の幅を広げる万能調味料としてもお使いいただけます。 素材を活かした手作りの体にやさしいお味は、ご自宅用はもちろん、大切な方へのお土産や贈り物にもおすすめです。 こだわりは素材と手仕事。かつて市内に三箇所あった休憩所(立場)の一つ、「梅ノ木立場(うめのきたてば)」が置かれた六地蔵地域で、地元産の大豆と米を使い今も手作りされる「梅ノ木味噌」を贅沢に使用。ゆっくり時間をかけて煮詰め上げました。 担い手不足により一度は途絶えかけたこの味を、百年先へつなぐため、「田楽茶屋 ほっこり庵」を復活オープン。当時のレシピを現代風に磨き上げ、来訪者からも「懐かしいのに新しい」「また食べたくなる味」と高い評価をいただいています。 手間を惜しまず手作りした、歴史の物語が詰まった逸品を、ぜひ食卓でお楽しみください。 お取り寄せ 焼きおにぎり 隠し味 おでん 名物 みそ ミソ
10

滋賀県栗東市

オンラインワンストップ申請対象

めがわ田楽味噌 3個セット(130g×3瓶) / 味噌 田楽 万能調味料 甘辛 おかず味噌 野菜ディップ 郷土料理 / 滋賀県 栗東市 / ほっこり庵(NPO法人 くらすむ滋賀) [BICG002] 2701499 - 滋賀県栗東市
  • めがわ田楽味噌 3個セット(130g×3瓶) / 味噌 田楽 万能調味料 甘辛 おかず味噌 野菜ディップ 郷土料理 / 滋賀県 栗東市 / ほっこり庵(NPO法人 くらすむ滋賀) [BICG002]

めがわ田楽味噌 3個セット(130g×3瓶) / 味噌 田楽 万能調味料 甘辛 おかず味噌 野菜ディップ 郷土料理 / 滋賀県 栗東市 / ほっこり庵(NPO法人 くらすむ滋賀) [BICG002]

寄附金額 8,000 円

在庫: あり

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配送時期:

入金確認後14日以内にお届けします。
※申込増加に伴い、発送までに2-3カ月程度お時間をいただく場合がございます。
※離島への配送は致しかねます。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ない為、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。
予めご了承ください。

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返礼品説明

江戸時代、東海道を往来する旅人の休憩所(立場:たてば)として賑わった「目川立場(めがわたてば)」。
そこで「安くて美味くて、腹持ちがいい」と評判になり、歌川広重の浮世絵や「豆腐百珍」にも登場するほど全国へ広まったのが、「めがわ田楽」です。
豆腐田楽の発祥とも言われるその味を、現代に再現した田楽味噌をお届けします。

甘辛く深みのある味わいが特徴で、豆腐はもちろん、野菜・肉・魚とも相性抜群。そのまま塗るだけで「江戸時代の旅人気分」を楽しめるほか、炒め物や焼きおにぎり、野菜ディップなど、家庭料理の幅を広げる万能調味料としてもお使いいただけます。
素材を活かした手作りの体にやさしいお味は、ご自宅用はもちろん、大切な方へのお土産や贈り物にもおすすめです。

こだわりは素材と手仕事。かつて市内に三箇所あった休憩所(立場)の一つ、「梅ノ木立場(うめのきたてば)」が置かれた六地蔵地域で、地元産の大豆と米を使い今も手作りされる「梅ノ木味噌」を贅沢に使用。ゆっくり時間をかけて煮詰め上げました。

担い手不足により一度は途絶えかけたこの味を、百年先へつなぐため、「田楽茶屋 ほっこり庵」を復活オープン。当時のレシピを現代風に磨き上げ、来訪者からも「懐かしいのに新しい」「また食べたくなる味」と高い評価をいただいています。
手間を惜しまず手作りした、歴史の物語が詰まった逸品を、ぜひ食卓でお楽しみください。

お取り寄せ 焼きおにぎり 隠し味 おでん 名物 みそ ミソ
返礼品名
めがわ田楽味噌 3個セット(130g×3瓶) / 味噌 田楽 万能調味料 甘辛 おかず味噌 野菜ディップ 郷土料理 / 滋賀県 栗東市 / ほっこり庵(NPO法人 くらすむ滋賀) [BICG002]
内容量
1瓶あたり:内容量 130g×3瓶
サイズ:直径67mm・高さ61mm

全体の重さ:720g

【原料原産地】
栗東産米みそ(一部市外含む)、 酒、みりん、砂糖

【加工地】
滋賀県栗東市
消費期限/賞味期限
【賞味期限】
未開封期限 6か月
※開封後は冷蔵庫に保存していただき、お早めにお召し上がりください。
※商品ラベルに記載
配送方法
常温配送
アレルゲン
大豆
受付期間
通年 ※離島への配送は致しかねます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ない為、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。 予めご了承ください。
提供者
ほっこり庵(NPO法人 くらすむ滋賀)

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

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滋賀県栗東市のご紹介

栗東市

~馬のまち 栗東~  滋賀県の南部に位置し、市の北部は平坦地、南部は緑豊かな山地となっています。国道1号・8号の通過、名神高速道路栗東インターチェンジの設置など、交通の要衝として、製造業・商業・流通業など数多くの企業が立地しています。  また、平成3年、JR琵琶湖線栗東駅が開設されたことにより、京阪神への通勤圏となり、大規模な住宅整備が進み、人口増加が続いています。  平成13年10月1日、滋賀県内8番目の市として「栗東市」が誕生。「ひと・まち・環境 ともに育む『健やか・にぎわい都市』栗東」の実現に向け、まちづくりを進めています。  また、全国でも2箇所しかない競走馬の調教施設のうちの一つである「栗東トレーニング・センター」があります。  センター内の厩舎には、約2,000頭の馬が収容されているとともに、調教師や騎手をはじめ、馬と関わる人たちが多く暮らしていることなどから、栗東市では「馬」を特色ある地域資源の一つとして捉え、広く発信するなど「馬のまち栗東」としてのまちづくりに取り組んでいます。

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