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オンラインワンストップ申請
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オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- 雫石町には一風変わったブランド牛が存在する。
その名も「ちくまヶ丘農場」の黒みつ牛。
黒みつ牛の歴史は2002年から。
宮城、福島、茨城、岩手で育て始めた牛だが、現在、黒みつ牛を育てている農家は「ちくまヶ丘農場」ただひとつとなり、まさしく幻の牛となった。
現在の肉牛市場はマグロのトロと同じく、霜降り（さし）の度合いで等級が決まり、高い付加価値のある商品として売られている。
雫石牛もそのひとつだが、黒みつ牛は真逆を行く。
肉質はヘルシーな赤身だが、柔らかな口当たり。肉の臭みは少なく、風味がある。
成分には、悪玉コレステロール値を調整すると言われるオレイン酸が多く含まれ、ビタミンEは通常の肉の約4倍。
脂肪分の融点が低いことも特徴で、人間の体温で溶けてしまうほどだ。
これらの肉質に変える鍵こそ「黒みつの素」。
豆皮に蜂蜜と黒砂糖、ビールかすなどを混ぜて、発酵させた特殊な素である。
肥育の仕上げに、地場産稲わらなど通常飼料のドレッシングとして与え、肉本来のうま味を開花させていく。
農場では、ホルスタイン種と黒毛和種の交雑種を肥育し、黒みつ牛に育てている。
幻を一般家庭の食卓で味わう。
またとない機会を、是非、ふるさと納税で。
＜こんな時にオススメ＞
年末 年始 年末年始 大晦日 大みそか 正月 お正月 年賀 お年賀 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 彼岸 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 寒中見舞い イベント パーティ バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー こどもの日 父の日 母の日 敬老の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 結婚記念日 成人祝い 進学祝い 結婚祝い 昇進祝い 合格祝い 花見
＜こんな方にオススメ＞
男性 女性 夫婦 父 母 パパ ママ 夫 妻 婿 嫁 祖父母 祖父 祖母 息子 娘 孫 男の子 女の子 男子 女子 兄弟 姉妹 兄 姉 弟 妹 カップル 彼氏 彼女 友達 親友 同級生 親戚 親族 先生 恩師 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 来客 子供 こども 子ども 幼児 保育園児 幼稚園児 小学生 中学生 高校生 大学生 新社会人 社会人 おとな 大人 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 ファミリー 家族 自宅用 家庭用
- 返礼品名
- 黒みつ牛 ロース ステーキ 200g 3枚 ／ 牛肉 ロースステーキ 200グラム 総量 600g 600グラム【九戸屋肉店】
- 内容量
- 約200g×3枚
※内容量が多少、前後することがございます。 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造日より90日（冷凍）
※返礼品到着後は、必ず冷凍庫で保存し、出来る限りお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社 九戸屋肉店
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
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岩手県雫石町のご紹介
ふるさと雫石応援寄附金について 寄附をしていただいた方には、まちのPRも兼ねて町の特産品等をお送りさせていただきます。 ※お礼の品のお届けには1～2ヶ月程度かかることがあります。 【ご注意】 ・寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。 ・お礼の品の写真はイメージです。 ・お礼の品の送付は、雫石町外にお住まいの方に限らせていただきます。 ■□■……………………………………………………… お礼の品・証明書等のお問い合わせはこちらへ 雫石町ふるさと納税事務局 TEL：050-3146-0795（平日 9：00～18：00） FAX：050-3488-0889 E-Mail：shizukuishi@furusato-bpo.com ………………………………………………………■□■
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