![天然あゆの一夜干し 中 3匹セット / あゆ 天然 鮎 / 恵那市 / 恵那物産館 [AUFS001] 2096641 - 岐阜県恵那市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20250519/pd_1eabfae3fd6943841498f21e3422fb3da85eee94.jpg)
返礼品説明
- 「第25回 清流めぐり利き鮎会」に付知川の鮎が出品されました。
※恵那漁業協同組合のホームページに掲載されています。
岐阜県の木曽川水系・清流付知川で育った天然のあゆを一夜干ししました。
こちらの鮎は、獲った当日に氷水で絞めて冷凍した後、鮮度が良い状態で下処理をし、塩水で味付けして天日干しにしております。
鮎本来の風味と食感をそのままお楽しみいただける、漁師自信作の一品。
比較的平均より大きめのサイズ感で、ミネラルやカルシウムが豊富に含まれており、高タンパク質のため、栄養も満点です。
名古屋や東京の高級料亭でも取り扱いのある鮎です。
また個包装されているので、食べたい分だけ手軽に調理することができます。冷凍のまま焼けるため、仕事で忙しい方にもおすすめ！
全国からリピーター様が買いに来てくださるお品です。
■調理方法
オーブンまたはグリルで、冷凍のまま7〜8分ほど加熱してください。
きつね色になって焦げ目がつくまで焼いていただくととても美味しくお召し上がりいただけます。
- 返礼品名
- 天然あゆの一夜干し 中 3匹セット / あゆ 天然 鮎 / 恵那市 / 恵那物産館 [AUFS001]
- 内容量
- 天然あゆの一夜干し
中サイズ（18〜19cm）×3匹
【原料原産地】
木曽川水域（岐阜県）
【加工地】
恵那市 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
出荷日から約3か月
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社恵那物産館
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
岐阜県恵那市のご紹介
恵那市は名古屋市の中心部からおよそ60キロメートル、岐阜県南東部に位置し、愛知県と長野県に隣接した、山紫水明の豊かな自然に恵まれた地域です。東には恵那山、南には焼山、北には笠置山に囲まれ、また山あいには木曽川や阿木川、矢作川などが流れ、四季折々の姿を楽しむことができます。大正13年に木曽川をせき止めて造られた大井ダムと恵那峡周辺は、県立自然公園に指定されています。その他、阿木川ダムや矢作ダム、小里川ダムなどのダムもあり、ダムが多い市として知られています。 歴史的な観光資源としては、中心市街地を横断する中山道大井宿、南部には800年の歴史を持つ女城主の城下町の岩村、レトロな雰囲気漂う日本大正村がある明智があります。これらは、第三セクター運営されている全長25.1キロメートルの明知鉄道によって結ばれています。 平成16年10月、旧恵那市と恵那郡の5つの町村（岩村町、山岡町、明智町、串原村、上矢作町）が新設合併し、新恵那市として誕生しました。
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