返礼品説明
- ＜フィナンシェ＞
▼美味しさの決め手は、香り高い アーモンドと芳醇な特製バター。
厳選したカリフォルニア産アーモンドは、品質を保つために8℃で低温輸送し、自社キッチンでパウダーにしています。 バターもフィナンシェ用に開発した北海道・浜中町産前発酵バターを使用した自慢の逸品です。
▼原料にも製法にもこだわったオリジナル発酵バターを使用。
フィナンシェの味を決める要素の一つが「バター」。何よりこだわったのが原料となる生乳の品質です。数ある候補から選んだのは、北海道根釧地区の生乳。恵まれた気候と自然環境の中で育ったすこやかな乳牛の生乳だけが、オリジナルの発酵バターに使われています。製法にもこだわり、本場フランス式の「前発酵」を採用。バター特有の風味が引き立ち、口どけもとてもなめらかになります。
▼芳香な香りにこだわって辿り着いた自社挽きのアーモンド。
フィナンシェの必要不可欠な材料のアーモンド。
アンリ・シャルパンティエでは、20年前からホールのままアーモンドを輸入し、現在では、生地に混ぜ込む直前に自社で挽き、芳醇な香りを引き出す工夫をしています。また、品種にもこだわり、「アーモンドの女王」と呼ばれ、香りが強くジューシーな甘みが特徴のマルコナ種と香ばしいフレーバーが印象的なフリッツ種を採用。この二つをバランスよくブレンドすることで、他にはないおいしさが生まれています。
＜マドレーヌ＞
▼ワンランク上のマドレーヌを追求。
1969年のアンリ・シャルパンティエの創業時から販売され、愛され続けている「マドレーヌ」。 焼きたてマドレーヌは、より香り高い風味と独特のしっとり感をお届けしています。
▼美味しさを追い求めた特別な配合。
アンリ・シャルパンティエの創業時から愛されるマドレーヌは、他店のマドレーヌとは全く違う独自の配合。創業当時の偶然が生んだ奇跡のレシピは、今も大切に受け継がれ、磨かれながら、今も毎日焼き上げています。
▼瀬戸内の太陽と潮風に育まれたレモン。
旬の時期に大切に収穫した瀬戸内産のレモンを新鮮なまま果汁に。果汁はすぐに凍結保存をして美味しさをぎゅっと閉じ込めています。
【関連キーワード】
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- 返礼品名
- 【アンリ・シャルパンティエ】フィナンシェ・マドレーヌ詰合せ 19個入 HFM-30N2
- 内容量
- フィナンシェ・マドレーヌ詰合せ 19個入[フィナンシェ×10個、マドレーヌ×9個]
原産地:日本/製造地:兵庫県西宮市/加工地:兵庫県西宮市
賞味期限:製造日から60日(※20日以上の商品をお届けいたします。)
【箱サイズ】
▼縦237mm×横350mm×高さ49mm
▼特定原材料等28品目
小麦・卵・乳成分・アーモンド
■注意事項/その他
直射日光や高温な場所をさけて保存してください。
※発送時期によりパッケージ・個包装フィルムデザインが変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※画像はイメージです。 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:製造日から60日(※20日以上の商品をお届けいたします。)
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・アーモンド ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社シュゼット
注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
兵庫県西宮市のご紹介
西宮市は、大正14年4月1日の市制施行から100周年の節目を迎えます。 古くは、廣田神社・西宮神社などの門前町、宿場町として栄え、江戸時代には宮水を使った酒造りが盛んになり、明治末期からは住宅開発が進むとともに、阪神間モダニズム芸術文化の中心地となりました。 また、昭和38年には「文教住宅都市宣言」を行い、その誇り高い都市目標を基調としたまちづくりを進めてきました。 山・川・海の自然に恵まれた環境、交通の至便さ、美しく閑静な街なみ、上質な文化風土、多くの大学・短期大学を有する恵まれた教育環境は、わがまちの誇るべき財産です。近年では、県立芸術文化センターや有名な洋菓子店なども、街のあたらしい魅力となっており、このような多彩な魅力は、市内外から「関西で住みたいまち」として高く評価されています。
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