返礼品説明
- 年間販売個数 15万個以上！！
口の中に広がる最高級の丹波大納言をじっくりと炊き上げた自慢の餡と香ばしい最中皮の相性は抜群。
リピーターも多い当店人気No 1のきぬの夕月をぜひお召し上がり下さい。翁屋で使う丹波大納言は産地証明書が発行された本物です。
手作りでしか表現できない美味しさに出会えます。「瑞々しい」と評される大納言餡を、ご堪能いただきたいです。
おとりよせネット 口コミランキング
和菓子部門 １位獲得！！ （2007年8月）
【製法のこだわり】
翁屋では「圧力釜」で小豆を炊いています。
兵庫県丹波市内で丹精込めて育てられた｢丹波大納言」を、翁屋では｢圧力釜」で炊いています。
「圧力釜」を使うメリットは・・・
・小豆の皮までふっくら軟らかく炊ける
・籠に入れて炊くので煮崩れしない
・ガス代が節約でき、環境に優しい
など、いいことばかりです。
最中餡の手煉りの様子 ていねいに「手煉り」で餡を煉り上げます。
炊き上げた豆は一晩砂糖蜜につけてゆっくりと糖になじませてから手煉りで煉りあげます。
手煉りで仕上げると豆の粒が壊れないで残るので、食べたときの小豆の風味がいっぱいに広がるのです。
手間がかかる分だけ、美味しさに出ちゃうんですよね。
【関連ワード】
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- 返礼品名
- 1771年創業 翁屋最中「きぬの夕月」8個入【 最中 もなか モナカ あんこ 餡 丹波 大納言 小豆 名菓 贈り物 お取り寄せ お茶請け お歳暮 お中元 老舗 スイーツ おやつ 】
- 内容量
- 翁屋最中「きぬの夕月」 8個入り
- 消費期限/賞味期限
- 製造から１週間
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社 翁屋
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
茨城県下妻市のご紹介
下妻市は都心から約60㎞、茨城県南西部に位置する、水と緑に恵まれたのどかな田園都市です。関東平野らしい広く平坦な土地と温暖な気候、2本の一級河川や砂沼などの豊富な水資源で梨やお米を初めとした各種農産物を生産しています。郊外には大規模商業施設等もあり、シティライフとスローライフのバランスのとれた過ごしやすい街です。
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