返礼品説明
- 甑島は鹿児島県の西方にある島です。
海に囲まれた島で船長が夜中からきびなごを獲りに出かけます。
こしきの漁師家海聖丸が提供するきびなごはその日の朝に獲れた新鮮なきびなごです。
甑島の美しい海で獲れた美味しいきびなごをご家庭で楽しんでいただけます。
甑島に来ないと味わえない新鮮さを感じてもらえる返礼品です。
■こだわりポイント
きびなごの刺身は、朝獲れたての新鮮なきびなごを味わっていただけます。
地元の漁師が日常的に食べる食べ方を、皆さんに味わっていただけます。
骨まで食べれるきびなごは、カルシウムをたくさん摂れます。
また、血液サラサラの効果があるEPA、脳の働きを助けるDHAなどを摂ることができます。
きびなご捌き方、きびなご料理レシピ付きです！（島で食べられているきびなご料理のレシピ）
■おいしいお召し上がり方
【きびなごの刺身】
流水解凍で5分程度、または冷蔵庫で解凍。
【海洋深層水漬け〈塩〉】
そのまま焼いたり、天ぷらでお召し上がりいただくのがおすすめです。
【きびなごの唐揚げ】
揚げ粉がまぶしてあるのでそのまま油で揚げてお召し上がりください。
【きびなごの沖漬け】
ご飯にのせてお茶漬けにしていただいたり、お酒の肴にしていただいてもおすすめです。
■産地
甑島
■原材料
【きびなごの海洋深層水漬け〈塩〉】
きびなご（鹿児島県甑島）、海洋深層水
【きびなごの唐揚げ】
きびなご（鹿児島県甑島）、片栗粉
【きびなごの刺身】
きびなご（鹿児島県甑島）
【きびなごの沖漬け】
魚 醤油 醸造調味料 料理酒/アルコール、調味料、甘味料、酸味料 原材料の一部に小麦、大豆を含む
【きびなごのピリ辛沖漬け】
魚 醤油 醸造調味料 料理酒アルコール、調味料、甘味料、酸味料 原材料の一部に小麦、大豆を含む
■備考（注意事項）
開封後は、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
こしきの漁師家海聖丸
■関連キーワード
焼き 天ぷら 唐揚げ 沖漬け ピリ辛 甑島 鹿児島県 薩摩川内市
- 返礼品名
- AS-2177 こしき島からの贈り物 甑の海 満喫セット きびなご 新鮮 刺し身 捕れたて 魚
- 内容量
- ・きびなごの甑海洋深層水漬け〈塩〉：1パック（200g）
・きびなご唐揚げ用：1パック（200g）
・きびなごの刺身：2パック（※1パックあたり40g）
・きびなごの沖漬け：1パック（100g）
・きびなごのピリ辛沖漬け：1パック（100g） - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
冷凍で180日 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・えび・さば・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- こしきの漁師家海聖丸
注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
鹿児島県薩摩川内市のご紹介
薩摩川内市は、薩摩半島の北西部に位置し、南は県都鹿児島市といちき串木野市、北は阿久根市に隣接する本土区域と、上甑島、中甑島、下甑島で構成される甑島区域で構成されています。東シナ海に面した変化に富む白砂青松の海岸線、市街部を悠々と流れる一級河川「川内川」、藺牟田池をはじめとするみどり豊かな山々や湖、地形の変化の美しい甑島、各地の温泉など、多種多様な自然環境を有しています。当市が有するこれらの多彩で美しい自然環境は、川内川流域県立自然公園、藺牟田池県立自然公園、甑島県立自然公園に指定され、人々に親しまれています。 平成16年10月12日、川内市、樋脇町、入来町、東郷町、祁答院町、里村、上甑村、下甑村、鹿島村が合併し、新たに「薩摩川内市」が誕生しました。地域の発展と市民福祉の向上を図りながら薩摩川内市の将来像「市民が創り 市民が育む 交流躍動都市」の実現をめざして、新たなまちづくりをすすめています。
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