- “Bean to Bar Chocolate”とはカカオ豆からチョコレートに作り上げるまでの、すべての工程を自社工房で作ったチョコレートのことです。
カカオ豆を産地別に選定し、焙煎士として培った焙煎技術を活かしてカカオ豆を焙煎。
一つ一つ手作業で皮を取り除き、丁寧に作られています。
カカオ豆の配合率は60%で、砂糖は血糖値が上がりにくい低GI食品として注目されているココナッツシュガーを使っています。一
般的なチョコレートのカカオ配合率が30～40％と言われていますので、60%の本品は、まろやかな甘さの中にも濃厚なカカオの風味を味わっていただけます。
また、高知県の特産品である土佐茶を使用し、お茶の風味を更にプラスすることによりお茶の苦味も一緒に楽しんでいただけます。
カカオ豆の個性を活かし、香り豊かで、健康にも配慮した“Bean to Bar Chocolate”をお楽しみください。
※画像はイメージです。
事業所：COFFEE SHOP TOP
- 返礼品名
- こだわり焙煎！土佐茶入りチョコレート1枚（55g・カカオ60％）【ココナッツシュガー使用】 スイーツ お菓子 抹茶風味 ダークチョコ ビター Bean to Bar工程 ポリフェノール【R00093】
- 内容量
- チョコレート 55ｇ×1枚
カカオ配合率60％
カカオ豆：ガーナ産・コスタリカ産・ハイチ産のいずれか1種
砂糖：ココナッツシュガー - 消費期限/賞味期限
- 冷蔵で半年
※室温でも溶けるくらい大変溶けやすくなっておりますのでご注意ください。
※冷蔵庫で保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- コーヒーショップ トップ
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 高知県土佐清水市のご紹介
黒潮きらめく四国最南端のまち さかなのまち土佐清水 土佐清水市は黒潮が接岸する足摺岬や奇岩で知られる竜串・見残海岸などのダイナミックな自然あふれるまちです。足摺宇和海国立公園を有し、雄大な自然を生かした一次産業と観光産業が中心で、宗田節の製造や、「清水さば」が全国的にも有名です。 足摺岬周辺には、四国霊場八十八ヶ所三十八番札所金剛福寺や足摺温泉郷、また竜串海中公園のグラスボート、「海洋館」・「海底館」などの見どころもあります。 豊かな海では海水浴、サーフィン、スキューバダイビングなどのマリンスポーツが盛んに行われています。また、マンボウやジンベエザメと泳げる施設もあり、自然との一体感を感じられるレジャーがたくさんあります。一年を通して比較的温暖な気候であるため、過ごしやすく、四季の移ろいを感じながら、自然に寄り添った暮らしができます。 【SNSを活用しています】 『Instagram 』と 『facebook』を通して、本市の最新ふるさと納税情報をお届けしております。 ＃土佐清水市ふるさと納税 で是非ご検索ください。 皆様の『いいね！』や『シェア』、『感想のご投稿』などお待ちしております。
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