![三日寝かせたあめ色チャーシュースライス＆角切りセット 滋賀県長浜市/さゆりん家 [AQAX001] チャーシュー 豚チャーシュー スライス 無添加 1310340 - 滋賀県長浜市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20220725/pd_61e6f9247dce7a713b0b67d0418fef0860684dab.png)
- 三日寝かせたあめ色チャーシューは、「美味しくて安全なものを子供に食べさせたい！」という思いから作り出した無添加のチャーシューです。
厳選した豚肩ロース肉と、長浜において老舗企業である鍋庄商店さんのお醤油を使ったオリジナルの製品。豚肉は豚バラではなく、脂身が少なく赤身とのバランスがいい豚肩ロース肉を使用しています。
味付けにこだわっている分、お手元に届いてから複雑な作業をしていただく必要はありません。手間なく食べきれるスライスと、簡単にチャーシュー丼やチャーハンに使っていただける角切りとの2種類のチャーシューです。
あめ色チャーシューは、あめ色のタレに漬かっている情景から名付けました。豚肉を縛り、一晩血抜きをし、茹でてタレに二日間漬け込みます。
タレにつける前に強火で表面を焼き付け、旨味が流れ出ないように密閉。煮タレの中で時間をかけゆっくりと煮込んでいきます。
添加物を使わず１本１本手作りで仕上げているのが特徴です。
食パンやレタス、マーガリンなどを使ったサンドイッチ。ホットサンドメーカーでこんがり焼いて食べるのもおすすめです。クッキングシートを包んだままカットすることで、手を汚さずに召し上がっていただけます。
きゅうりとトマトで和えた酢の物。野菜が苦手な子どもも食べやすいメニューです。野菜とタンパク質、両方を同時に取れるのも嬉しいポイント。
- 返礼品名
- 三日寝かせたあめ色チャーシュースライス＆角切りセット 滋賀県長浜市/さゆりん家 [AQAX001] チャーシュー 豚チャーシュー スライス 無添加
- 内容量
- チャーシュースライス：230ｇ
角切りチャーシュー：230ｇ - 消費期限/賞味期限
- 冷蔵に解凍後30日開封後5日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 豚肉・大豆
- 提供者
- さゆりん家
- 注意事項・その他
-
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- 滋賀県長浜市のご紹介
「住むとこ一番 長浜二番」 ふるさと寄付を通じて、長浜を応援してくださるあなたとのご縁が生まれますように。 日本一の琵琶湖を有し、伊吹山系の山々に囲まれた長浜市は、四季折々の魅力のある自然豊かなまちです。 近畿、北陸、東海を結ぶ交通の要衝で、古くから人々が行き交い、戦国時代は豊臣秀吉や浅井長政、石田三成、黒田官兵衛らがこの地で活躍し、城郭跡や古戦場など歴史のロマンを感じることができます。 観音信仰が篤く、人々の手によって守り継がれてきた観音像が今も数多く点在する「観音の里」でもあります。 国・県・市指定の文化財は４００を超え、ユネスコ無形文化遺産の長浜曳山まつりは、絢爛豪華な山車とその舞台で奉納される子ども歌舞伎が見どころです。 また、中心市街地にある黒壁スクエアはまちおこしのモデルケースとして全国から注目され、多くの人で賑わいをみせています。ぜひ、歴史と文化の薫り漂う長浜市にお越しください。
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