- ＼日刊SPA! 孤独のグルメ×ふるさと納税企画でご紹介されました！！／
濃厚なうにの甘味が、いつでもご賞味いただけます！
三陸山田産の生うにを川秀独自の方法で加熱・急速冷凍し、生うにが持つ甘味をそのまま残した、川秀自慢の一品です！
3年間の開発期間を経て、ようやく皆様の元へお届け出来る事になりました。
「うにの無い時期でもうにを食べたい！」そんなお客様の声にお応えできる様、３年もの間研究に研究を重ね、うにの甘味を持続させる技法を編み出しました。その為、いつでもうにの濃厚な甘味を味わっていただけます。
≪お召し上がり方≫
冷蔵庫内で自然解凍し、お酒のおつまみとして...または、重箱やお椀に盛ったご飯の上に、解凍したうにをお好きなだけのせてお召し上がりください。
うにのなめらかな口どけがご堪能いただける他、ふたを開けた瞬間に広がる香ばしい香りも、食欲をそそる様な一品となっております！
醤油やたれ、藻塩などの調味料とも大変合いますので、お好みに応じてご賞味ください！
≪使用上の注意≫
※解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
※一度解凍したものを再度凍らせますと、品質が変わることがありますのでご注意ください。
- 返礼品名
- ＼日刊SPA！ 孤独のグル×メふるさと納税企画でご紹介！！／ ≪沖縄・離島配送可≫ 三陸山田産 蒸しうに 『川秀の味覚』 100g×2パック 雲丹 うに丼 生うに 濃厚うに 海産品 海産物 うに ウニ uni 山田町 うにご飯 冷凍うに 無添加 YD-655
- 内容量
- 蒸しうに（冷凍）100g×2パック
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：出荷後90日以内
- 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- (株)川秀
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岩手県山田町のご紹介
山田町は、岩手県沿岸のほぼ中央に位置しています。 人口は約１万５，０００人。町の面積は２６３平方キロメートル。平地は極めて少なく、大半は北上山地の山林が占めています。沖合は親潮と黒潮が交差し、世界有数と称される三陸沖漁場を形成しています。海岸線は典型的なリアス海岸で、波静かな「山田湾」、開放的な「船越湾」を擁し、三陸復興国立公園に指定されています。 サケ、アワビ、ウニなど豊かな漁業資源に恵まれていますが、中でもカキ、ホタテの養殖漁業が盛んに行われており、カキの出荷シーズンである晩秋から春先には、採れたてのカキを殻付きのまま蒸して時間内で食べ放題できる「三陸山田かき小屋」も多くの方にご好評いただいています。 また、全国でも最高レベルの品質の乾しいたけや、香りの強い松茸の産地でもあり、海、山の四季おりおりを感じる味覚に満ちています。 湖に例えられるほど波おだやかな山田湾にはぽっかりと島が浮かんでいます。 １６４３年にオランダ船ブレスケンス号がこの島に着いたという史実から、「オランダ島」と呼ばれています。オランダ島は、無人島の海水浴場として観光客や地域の子どもたちにも親しまれていましたが、東日本大震災で被災。現在は復旧し、海水浴場として再オープンを果たしています。夏は海水浴、春から秋にかけてはマリンツーリズムやキャンプでお楽しみいただけます。天気の良い日に島の周りに広がるエメラルドブルーの美しい景観は必見です。
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