- 私たちが今最も力を入れているのがいかメンチの製造と販売です。現在南房総市の海鮮食堂ISOBAで店頭販売のみをしておりますが、多い日で1日1000個完売、つまり約16秒に1個売れている千葉房総のソウルフードです！皆様の熱い声にお答えし、ついにご自宅へのお届けを開始します。一度食べればやみつき間違いなしです！
【美味しいいかメンチへのこだわり】
私たちは皆様に食感、味、見た目でいかメンチを楽しんでいただこうと考えています。いかメンチの中身はイカのごろごろ食感を感じるためザク切りにし、つなぎにはイカ100％のすり身を使用しています。食感、味ともに存分にイカを感じていただくことができます。またソースなどの調味料をかけずとも味わえ、時間が経って冷めてしまっても変わらぬ美味しさを実現しました。
1つ1つ丹精込めて手作りにこだわっていますので形や厚みに違いがあるのも魅力となっています。
【おいしく食べていただくために】
衣をつけた状態で急速冷凍して美味しさを閉じ込めました。
多くは揚げたものを冷凍するケースが多いですが、敢えて生冷凍にこだわりました。
－18℃の冷凍保存で鮮度を維持しています。
【調理方法】
1つ1つ小分けになって真空包装されたいかメンチがご自宅に届きます。
ジュワ〜と温まった170度の油に冷凍のまま投入。6分30秒〜7分間揚げます。油の音がパチパチというように変わってきたら油からあげて召し上がっていただきます。
株式会社グリーンアースは、創業25周年の観光事業を行っている会社です。
地域を1度訪れた方がリピーターとなるような、皆様に感動を与えられる地域づくりを目指しております。
【海鮮 イカ メンチ おかず 惣菜 揚げるだけ 簡単 グルメ】
【地場産品基準】
3号 市内の加工場にて製造、梱包、出荷までの全ての工程を行い、付加価値が半分を一定以上上回る。
- 返礼品名
- 今話題沸騰中の房総手作り『いかメンチ』１００g×１０個【冷凍】 mi0047-0005
- 内容量
- 冷凍いかメンチ10個
原材料：いか、キャベツ、玉ねぎ、パン粉、小麦粉、片栗粉、味噌
（食塩、大豆、米、鰹エキス、昆布エキス、酒精、調味料（アミノ酸等）、植物性ショートニング、イースト、ブドウ糖、還元水飴、でんぷん、pH調整剤、着色料（パプリカ色素）、増粘剤（キサンタンガム） - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：発送日から180日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・いか・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社グリーンアース
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 千葉県南房総市のご紹介
南房総市は千葉県の南端に位置する人口約35,000人のまちです。 市の南側から東側に黒潮が流れる太平洋、西側には東京湾に面しているため水産業や、温暖な気候を生かした農業が盛んです。 また、徳川吉宗の時代に発祥した酪農発祥の地でもあります。 全国でもトップクラスの水揚量を誇る伊勢えびやさざえ、あわびは全国の市場を通じて食卓や料理店を賑わせています。 地元から直接ご寄附いただいた皆様のご家庭にお送りする鮮度と各市場に届くまでの時間、日数が同じですので鮮度抜群の商品をお送りできます。 豊富な海産物を活かした干物をはじめ加工品や、明治42年以来、天皇・皇后両陛下に献上が続いている最高級の枇杷などもあります。 皆様からいただいたご寄附は、子ども医療費助成や、自然環境を保護する事業などに活用しています。
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