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壱岐 郷土料理 ひきとおし鍋(2~3人前)壱州豆腐・野菜付 《壱岐市》【株式会社りとまる】 鍋 鶏 鶏肉 郷土鍋 郷土料理 鍋セット [JFA006]
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鍋セット
郷土鍋
22000
地鶏の壱岐味鶏の出汁が効いた鶏鍋「ひきとおし」。
壱岐の代表的な郷土料理です。
ひきとおしの呼び名は、「お客様を座敷にお通し(引き通し)して振る舞う料理」に由来しています。
多くの農家が鶏を飼っていたころの一番のおもてなし料理です。
鶏ガラ出汁と醤油で甘辛く味付けしたスープに、鶏肉やゴボウ、白菜などたっぷりの野菜を入れて煮込んだ鍋料理は、ほっこりと心から温まる味わいです。
※そうめんは入っておりませんのでご注意ください。
【検索ワード】
鍋 鶏 鶏肉 郷土鍋 郷土料理 鍋セット
2024-01-15 11:47:52
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壱岐 郷土料理 ひきとおし鍋(2~3人前)壱州豆腐・野菜付 《壱岐市》【株式会社りとまる】 鍋 鶏 鶏肉 郷土鍋 郷土料理 鍋セット [JFA006]
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- 壱岐 郷土料理 ひきとおし鍋(2~3人前)壱州豆腐・野菜付 《壱岐市》【株式会社りとまる】 鍋 鶏 鶏肉 郷土鍋 郷土料理 鍋セット [JFA006]
- 内容量
- ひきとおし鍋(2~3人前)
・ひきとおし出汁
・壱岐味鶏
・壱州豆腐
・野菜
※そうめんは入っておりませんのでご注意ください。
【原料原産地】
長崎県
【加工地】
長崎県壱岐市
※離島のため、天候や船の運行状況によりお届け日が前後する場合がございます。
- 消費期限/賞味期限
- 発送日より3日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 鶏肉・大豆
- 提供者
- 株式会社りとまる
長崎県壱岐市のご紹介
実りの島、壱岐
「実りの島、壱岐」
九州と韓国の間、玄海灘に浮かぶ“壱岐島”
魏志倭人伝の時代から、大陸との交流の架け橋となってきました。
人が島と共に生き、歴史・文化、豊かな自然に恵まれた、日本の原風景の残る島です。
麦焼酎発祥の地、WTO(世界貿易機関)から地理的表示認定を受けた「壱岐焼酎」。
壱岐牛、ウニ、海産物など、豊饒な自然が育むS級食材。
国特別史跡「原の辻遺跡」大小1,000の神社・仏閣、多くのパワースポット。
白砂青松、美しいエメラルドグリーンの海。
住む人に、訪れる人に様々な“実り”をもたらします。
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