- 【香春そだち】
飼料用のお米や稲わら、またエノキやシメジの生産時に発生する菌床に乳酸菌を混ぜた発酵飼料を餌にブレンドしています。
福岡市内のレストランやホテル(フレンチ､イタリアンレストラン)などで数多く利用されており、肉の味がしっかりあって美味しいと高い評価を頂いております。
サーロインは牛肉の大様でステーキが一般的ですが焼きすきをお勧めします。
すき焼きのタレで軽く炙るような感じでさっと焼いてとき卵に付けて食べていただくと、とろけるような食感が楽しめます。
すき焼き､しゃぶしゃぶもおすすめです。
お米を食べているのでオレイン酸が増加してお肉の旨味や甘みがしっかり感じられます。
■産地
福岡県産香春町
■保存方法
-18度以下で保存してお早めにお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
森下哲次牧場森下哲次
【地場産品に該当する理由】
福岡県指定の地場産品(博多和牛)であるため。(告示第5条第8号ハに該当)
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- 返礼品名
- 香春牛 サーロインスライス 約500g 【 焼きすき・すき焼き・しゃぶしゃぶ 】
- 内容量
- 約500g
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：別途商品ラベルに記載
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 森下哲次牧場森下哲次
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福岡県香春町のご紹介
香春町は福岡県の北東部、筑豊地域の北東端部に位置しています。三つの山塊が忽然と屹立し、強烈な存在感を持つ「香春（かわら）岳」は、町のシンボルとなっており、その麓に広がる我が町では今から1,300年前、銅が産出され奈良の大仏の建立や皇朝十二銭等に使用されたと伝えられています。私たちは、このように大陸文化を大和王朝に送り続けた、長い歴史のある町に暮らしています。今後もふるさとに誇りと愛着を抱き、誰もが安全・安心して暮らせる町づくりを推進していきます。
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