返礼品説明
- 江津市産はんだ牛蒡とは
広島から島根県江津市へと流れる江の川。その下流域に広がる肥沃な畑で栽培されたごぼうは柔らかく風味が良いのが特徴で、江津市の特産品になっています。
使用している牛蒡はその中でも自然栽培という自然本来の力だけで育ったすごい牛蒡なんです。栄養も非常に豊富ですし、何より皮まで安心して食べられる牛蒡です。
・ごぼう醤油
はんだ牛蒡を主役に、玉ねぎやにんにくなどと醤油で煮込んだごぼう風味のたれです。そのままフライや唐揚げにかけて食べたり、照焼や丼ぶり、チャーハンやパスタにもお使いください。おすすめはバターと合わせて作るステーキソースです。
・ゴロゴロごぼう味噌
はんだ牛蒡と江津市産の原木椎茸、ブランド豚肉「まる姫ポーク」を島根県産の味噌と大亀醤油で長時間じっくり練りながら煮込みました。大きめにカットしたごぼうがゴロゴロ入っており、食感、香り、旨味、全てにおいてプレミアムなおかず味噌です。ごはんのお供に、お豆腐やスティック野菜に付けてご賞味ください。
【関連KW】
島根県 江津市 島根 江津 国産 まる姫ポーク 豚肉 大亀醤油 醤油 ごぼう醤油 ゴロゴロごぼう味噌 味噌 ミソ ごぼう 牛蒡 調味料 万能 おかず味噌 ごはんのお供 ご飯のお供
- 返礼品名
- 江津市産はんだ牛蒡で作った「ごぼう醤油300ml」と「ゴロゴロごぼう味噌120g」【YS-18】｜送料無料 国産 まる姫ポーク 豚肉 大亀醤油 醤油 ごぼう醤油 ゴロゴロごぼう味噌 味噌 ミソ ごぼう 牛蒡 調味料 万能 おかず味噌 ごはんのお供 ご飯のお供｜
- 内容量
- ・ごぼう醤油300ml×1
・ゴロゴロごぼう味噌120ｇ×1 - 消費期限/賞味期限
- 製造日から1年
直射日光を避け常温で保存。開栓後要冷蔵。 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・豚肉・大豆・ごま
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております
- 提供者
- 吉岡醤油有限会社
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
島根県江津市のご紹介
中国地方最大の大河、江の川。中国山地の水源から194キロ、多くの支流の水を集め日本海に注ぐ河口に、江津市は位置しています。「江津（川の港）」の名のとおり、古くは江の川河口の港として発展し、江戸時代には北前船の寄港地として栄えました。かつての中心地であった江津本町には江戸時代に建築された商家の家屋なども多く残り、往時の面影を今にとどめています。江の川を通じた地域間のつながりも深く、平成16年に同じ江の川流域の桜江町と合併し現在の市域となりました。 良質な粘土層に恵まれていることから、日本三大瓦の一つ、石州瓦の産地としても知られます。「来待（きまち）色」とも呼ばれる赤瓦は寒さに強く、耐久性に優れ、全国各地に流通しています。市内には江津本町をはじめ赤瓦の町並みが広がり、地元のアイデンティティーにもなっています。
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