返礼品説明
- ★横手盆地の寒暖の差で育った丸茄子！
★冷蔵便で鮮度抜群のものをお届け！
横手盆地の寒暖の差で育った「ころっと長丸」の大きい丸茄子。
身が厚くて、焼きナスにすると食感の良さと旨さがびっしりと染みわたって美味しいです。
丸茄子の大きさは、80gから130gの幅で、お申込に合わせてその日に収穫した鮮度の良い丸茄子をお届けいたします。
■到着後の管理
お届け後、出来るだけ早く調理すると色よく美味しい焼き茄子ができます。
丸茄子を冷蔵でお届けいたしますので、到着後常温に置いておきますと温度差で傷みます。
新聞紙に包んで袋に入れて、冷蔵庫に入れてください。
■生産者の声
～おすすめの焼き茄子の作り方～
丸茄子を縦に半分に切って縦に切り込み3～4本を入れて、直ぐに砂糖水に伏せて入れて灰汁抜きをします。
次にフライパンにサラダ用油をしいて焼き型がつくまで炒めます。それにトロトロにしたバター入り甘味噌を塗って(バター、味噌、砂糖、みりんを火でトロトロに)オーブン180度で程よく焼ければ、出来上がり。
魚焼きグリルで焼く場合は、照り焼きだれのように焼くと焦げにくいです。
焼肉たれ、ピザ用チーズをのせるのもおススメ！
消費に困ったら、 ポリフェノールの一種である「ナスニン」が濃縮された、栄養満点の干し茄子をお試しください。 丸茄子は身が厚いので干し茄子に向いています。
なすを切ってトタン等に広げて太陽様の力でカラカラにして、保存します。戻して料理に使っても食感が良く、美味しくいただけます。
茄子のへたは、特に、ポリフェノール「ナスニン」が多いので 、昔は、干して粉にして使っていました。
奥羽山脈を眺めながら成長してゆく様子
ひばりが巣を作りにぎやかです。
盆地まるわなすの畑からお届けします。
■ 秋田県 横手市 ■
ナス なす 茄子 野菜 秋田県 横手市
- 返礼品名
- 秋田丸茄子 4kg
- 内容量
- ■名称：丸茄子
■内容量：約4kg
■原産地：秋田県横手市
■注意事項：
※個数はお選びいただけません。
※画像はイメージです。
※丸茄子の形が異なる場合がありますので、予めご了承ください。
※露地栽培丸茄子ですので、長小茄子等より重く、台風、強風等で少し風すれがある時もありますが品質には問題ございません。あらかじめご了承ください。
・天候や生育、収穫等の状況によりお届け時期が前後する場合がございます。
・天候や災害等の影響によりお選びいただいた返礼品のご用意が困難となった場合、同額寄付の他の返礼品を代替とさせていただく場合がございます。
※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■提供元：まるわなす
■配送不可地域：沖縄県,離島 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：出荷日+5日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 期間限定
- 提供者
- まるわなす
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
秋田県横手市のご紹介
秋田県南部に位置する全国有数の豪雪地、横手市。 冬の伝統行事「かまくら」には多くの観光客が訪れ、春から秋にかけてもそれぞれの色彩にあふれた美しさが訪れる人の目を楽しませます。 また、豊富な雪解け水や盆地特有の寒暖の差など、自然の恩恵を受けて育った旬の野菜や果物は、横手市の大きな自慢です。 ふるさと納税を通じて横手市の魅力の一端に触れていただき、そして実際に横手市を訪れていただく機会につながればと思っています。 是非横手市への応援をよろしくお願いいたします。 ○返礼品について 【返礼品に関するお問い合わせ先】 横手市ふるさと納税お問い合わせセンター(株式会社ウィルドリブン) TEL：050-5527-3063 MAIL：furusato-yokoteshi-akita@willdriven.co.jp ○ワンストップ特例申請・寄附受領証について 【お問い合わせ先】 秋田県横手市役所 横手市まちづくり推進部横手の未来ともにつくる課 〒013-0036 秋田県横手市駅前町1番10号（よこてイースト内） TEL：0182-35-2266 MAIL：furusato-yokote@city.yokote.lg.jp 【寄附金受領証明書について】 返礼品とは別に、後日、郵送致します。 「寄附金受領証明書」は控除の適用を受けるために必要な書類です。ワンストップ特例申請の有無に関わらず、処分や紛失等しないよう、大切に保管をお願いします。 【ワンストップ特例申請書について】 ご希望の方には、寄附金受領証明書と一緒に郵送いたします。 【ワンストップ特例申請書の返送先について】 〒013-0036 秋田県横手市駅前町1番10号（よこてイースト内） 横手市役所 横手市まちづくり推進部横手の未来ともにつくる課宛 【ワンストップ特例申請の受理の流れと申請期限について】 ■ワンストップ特例申請書の受理の流れについて 不備がなければ、申請書類を提出いただいてから２〜３週間で受付書を郵送しております。 申請状況について急ぎ確認をご希望の際は、下記までお問い合わせください。 秋田県横手市役所 横手市まちづくり推進部横手の未来ともにつくる課 TEL：0182-35-2266
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